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红甜椒和黄甜椒的区别在那些方面?红黄甜椒怎么吃?一般是作为调味蔬菜,增加味道,炒菜一般都会放甜椒。
糖尿病人能吃甜椒的吗?甜椒这个最好不要服用的。可以补充其他蔬菜和水果的。注意饮食多样化的调理。避免吃辛辣刺激食物。
红、黄、绿色甜椒在幼果时期,果实颜色都为绿色,即我们俗称的「青椒」。但目前我们吃的青椒是专业培育的品种,不论幼果或是成熟时,都会一直保持青绿色。
三色椒同样含有丰富维生素C,其中,成熟了的黄椒与红椒的维生素C含量,比未成熟的青椒要多,更远高于柠檬和柳橙。
不管是外貌来看,还是从味道来讲,都相差太多了,而它们的区别就在于辣跟不辣。甜椒家族里,辣的就是辣椒,而青椒其实是幼果,也就是还不成熟的甜椒,还有淡淡辣味;等开花60到80天后再采收,就变成熟果甜椒,青涩味也会变成清香甜。红甜椒与黄甜椒最大的区别就是颜色了,一眼就可以分辨出来,味道上,红甜椒会比黄甜椒辣一些。
甜椒,红椒,黄椒,青椒,维生素C这种有红有黄有橙又有绿,颜色多彩多姿的蔬菜,原本生长在墨西哥和中美洲一带。在西班牙人发现新大陆之后,才把它们带入欧洲,然后再带入非洲和亚洲。
台湾甜椒的主要产地在南投县埔里镇及信义乡,云林县、屏东县、高雄市、花莲县、台南市也有生产。虽然甜椒颜色不同,不过营养素是差不多的。
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