香蕉树与芭蕉树是很容易弄错的树种，今天就随我来看看香蕉与芭蕉的区别。
芭蕉树芭蕉科，芭蕉属。常绿大型多年生草木。 茎高达3-4米，不分枝，丛生。叶大，长可达3米，宽约40釐米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。入夏，叶丛中抽出淡黄色的大型花。“扶疏似树，质则非木，高舒垂荫”，是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。
芭蕉树形态特征：生高大草本，单生不分枝，结一次果或多次果。叶螺旋状排列，有厚的中肋和多数羽状平行脉；幼叶芽时呈卷筒状。花通常为单性，偶有两性，成1或2列簇生于着色的大苞片内。花序直立，下垂或半下垂。雄花着生于上部的苞片内，雌花（偶为两性花）着生于下部的苞片内。
合生花被片位于外轮，先端具 5（3+2）齿或为3深裂成条形，中裂片两侧各有一个小裂片或无小裂片，外侧的齿或齿裂具附属物或无。离生花被片位于内轮，长圆形至近圆形，全缘或具尾尖或具 3尖头，后种情况时两侧裂片近圆形而中裂片为狭长且具长尖头。
芭蕉树生长习性：性喜温暖耐寒力弱，茎分生能力强，耐半荫，适应性较强，生长速度较快。
芭蕉树繁殖方法：用分株繁殖。当秋末蕉叶凋萎， 剪去枯叶，壅士护根。残留茎杆用稻草从茎杆基部向上包扎。到次年4月上旬再将稻草解除，当根上长出许多幼株时，即可行分株繁殖。移栽时于坑中施入有机肥为底肥。
香蕉树和芭蕉树同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，树形，叶子， 高度几乎没有区别，要区别它们，只能从果实的外形、颜色和味道上着手。 从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5-6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱。
从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。 从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
此外：香蕉树较为“矮胖”，叶子宽阔，茎杆粗壮。叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。芭蕉树较为“瘦高”，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。
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