一串红的花蜜能少量吃，直接吸食并不建议

一串红是唇形科鼠尾草属草本植物，原产于南美洲，常作一二年生花卉栽培，花色鲜红、成串开放，是花坛和绿化带中的常见观赏植物。它的花冠呈筒状，底部蜜腺会分泌少量清甜的花蜜，很多人小时候都有摘下花朵吸蜜的经历，能不能吃这个疑问也由此而来。

从植物本身来说，一串红并不属于有毒的观赏花卉，花蜜的主要成分是糖类，少量品尝一般不会引起不适。不过要明确一点，一串红是观赏植物而不是食用作物，栽培过程中常会喷药防治病虫害，花朵表面和蜜腺附近可能残留农药、灰尘和细菌，直接用嘴接触花朵并不卫生。

比较稳妥的做法是分情况对待，自家没有打过药的一串红，偶尔尝一两朵通常问题不大。公园、街道等公共绿地里的植株，用药时间和用药情况都不清楚，就不要随意采摘食用。儿童的肠胃更敏感，家长也应当提醒孩子别养成摘花吸蜜的习惯，既是为了卫生，也是在保护绿化成果。

另外，鼠尾草属植物种类繁多，并非每一种的花蜜都适合入口，分不清的品种一律不尝为好。总的来说，一串红的花蜜甜而基本安全，但它终究是观赏花卉，好好欣赏那一串串红花，比把它当作零食更合适。