仁用杏果肉的开发利用价值与方法
一、杏干加工1、工艺流程:杏肉→清洗→熏硫→烘干→成品2、技术要点:⑴清洗。选择外形整齐、充分成熟、果面无毛、果个小和肉厚的果肉,用清水洗净后沥干水分。⑵熏硫。将装有杏片的料筐或竹帘送入熏房木架上,将燃烧着的木炭倒在熏房中央的铁盘内,把硫磺...
一、杏干加工1、工艺流程:杏肉→清洗→熏硫→烘干→成品2、技术要点:⑴清洗。选择外形整齐、充分成熟、果面无毛、果个小和肉厚的果肉,用清水洗净后沥干水分。⑵熏硫。将装有杏片的料筐或竹帘送入熏房木架上,将燃烧着的木炭倒在熏房中央的铁盘内,把硫磺...
用于贮藏的杏宜在果实充分肥大,绿色减退,显出固有的色泽,发出香气,肉质紧密不软时采收,采收时带果柄。在0℃、90%湿度条件下,可贮藏1-2周,贮藏后于18-24℃温度下进行后熟。用减压方式贮藏可使在硬熟期采收的果实保持硬度,延迟软化,减少糖...
鲜食枣优良品种--阳光枣阳光枣是20世纪80年代中期,山东省郓城县林业局在该县五界首乡发现的鲜食枣新品种,当地群众称其为长枣。通过10年连续8次转接繁殖,各代综合性状表现稳定,2001年通过鉴定并命名为阳光枣。目前该品种已推广166hm2。...
(一)概述杏仁主产于河北省,其营养丰富,有润肺、消食积、散滞气等功效。(二)工艺流程选料→清洗→浸泡→预煮→去衣→脱苦→漂洗→复选→制冰糖液→排气→密封→检查→杀菌→冷却(三)操作要点①浸泡:将洗净的杏仁捞出放入容器中,按杏仁重量计加入1....
1、提倡使用有机肥料、商品有机肥料、微生物肥料。在禁止使用含氯复合肥和硝态氮肥的前提下,允许按如下两条原则使用化学肥料。(1)化肥必须与有机肥配合施用,无机氮施用量不宜超过有机氮用量。(2)化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用,配方为厩肥...
番杏,别名新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜等。为番杏科番杏属一年生半蔓性的草本植物。原产于大洋洲。目前新西兰、东南亚及智利都有野生种。亚洲、美洲和欧洲都有分布,但栽培不广,番杏具有生长强健、抗热性强、较耐干旱,病虫少,栽培易等特点。以嫩茎叶供食,...
选用个大肉厚的大红枣,剔除霉烂、虫害枣果,除去杂质,用清水浸泡12小时,再用水冲洗干净。在夹层锅内放50公斤枣加25公斤水,焖煮2小时,中间搅拌1~2次,使枣软烂。用孔径0.2毫米打浆机打浆,除去枣核和枣皮。为防止枣皮混入,应放在尼龙筛上搓...
为满足人们赏花观果的需要,我们用桃树作砧木,在同一株树上嫁接早、中、晚熟的李子、杏、桃,经4a(年)试验,获得圆满成功,实现了嫁接当年形成一定树冠并开花,第2年株结果70~80个,花期长达45d(天)左右,盛花期达25d(天)左右,挂果期达...
板枣,原产稷山县境内,有一千余年的栽培历史,为历代皇廷之贡品,1957年打入国际市场;1973年远销日本、北美和东南亚各国;1981年在常州全国红枣鉴定会上得到专家好评;1992年独家获首届中国农业博览会银质奖;1993年获山西省首届农业博...
1.果实经济性状:平均单果重250g,近圆形或长卵圆形,果面光滑洁净,蜡质厚,绿黄色,外观美,果心较小,肉脆汁多,可溶性固形物含量11%―12.5%。2.一般农艺性状:树姿半开张、树冠圆头形、干性强。果实成热期7月下旬,果实生育期90天,植...
梨是贵阳市乌当区主宰果树品种之一,全区梨园面积约0.23万hm2。品种主要以日本梨系统为主,如长石郎、今春秋、湘南等。近年该区北部乡镇引种黄金梨获得成功,为此笔者认为“双的果园”改造和新果园发展主栽品种应以黄金梨为主。笔者对黄金梨的栽培管理...
许多种桃花的花农来电咨询如何使桃花停止生长,形成更多的花蕾?影响花芽分化的主要原因是生殖生长与营养生长之间的矛盾,当营养生长过旺时,就会严重地影响生殖生长,即花芽分化。为此在花芽分化期(5月下旬至落叶前),必须注意二者的平衡,才能保证花芽正...
华中农学院园艺系育成的早熟品种,亲本为跃进×二宫白,1971年杂交,1982年通过鉴定。湖北省已繁殖推广,湖南、安徽、江西、甘肃、江苏、**、云南、上海、河南、四川等省(市、自治区)的许多单位已进行了引种试栽。果实中大,平均单果重142克,...
枣辐软籽9号。系由枣庄软籽石榴经连续3次辐射育种而成的新品种。树势较软籽石榴略强,叶片较大,单果重260克左右,果皮黄绿色,阳面带红晕,籽粒白色透明,粒特大,味甜,仁软可食,含糖量16%,品质极上,9月中旬成熟。耐贮运,丰产性好。
申报单位:河北省林木良种审定委员会。审定情况:1993年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号:GS14012-1992。品种来源:河北省地方品种。特征特性:树势健壮,高大,最高可达10米左右,冠径8-8.5米,干性强,分枝力差,树姿直立...
红芙蓉巨桃属中晚熟品种。北京地区花期在4月中下旬、8月上旬可以采摘,全生育期110天左右。耐储性特强,把采摘下来的桃子放在正常的温度下可以放20天,不变质、不烂,最适合长途运输。桃果特别的大,平均果重420克,最大可达1210克。外观艳丽,...
翠绿:该品种树势中庸,节间短,极丰产。果实近圆形,外观较好,平均单重180克,果皮深绿,光滑,略有銹斑,果肉白色,嫩而松脆,汁多味甜,可溶性固形物9-11%,果心小,可溶性固形物12.5%,果实易日灼。成熟期在6月下旬至7月上旬。
功能及技术特点:本项目以枣为主要原料,配合其它无然食品,采用超微细化工艺,制成有中国特色的营养型枣肉饮料。此饮料的开发宗旨是营养强化,枣具有开胃健脾,安神补血等功效,近代医学证明枣中的C-AMP对癌细胞有抑制作用,为了进一步提高产品的营养保...
(一)种子准备:如番杏种子充足,可考虑密播或密植,然后间拔采收,可提高前期产量,番杏可直播,也可育苗移栽,如番杏种子不足,最好育苗移栽。直播需备种子4~5斤。育苗需种采用穴盘或营养体育苗,减少伤根,需备种1.5公斤。育苗可节省种子,又能提前...
“特早脆蜜王枣”是我国特早熟鲜食枣珍稀品种。该品种树势中等,角度自然开张,枝条不徒长,果实圆柱形,脆熟期果面白色,完熟期果面鲜红亮丽,单果重30克左右,果实大小均匀一致,核小肉厚,可食率98%左右。它还具有以下特点:一、成熟期特早。成熟期在...