8359平菇品种特性介绍
8359平菇。⑴特征特性：中广温型菌株，覆瓦状叠生，菌盖灰至深灰色，菌柄细短，褶白而细，叶片中等，朵形紧凑，抗杂、抗病力强，一般不感染黄菇病等病害，按“爆发出菇技术”进行管理，一般第一潮菇生物学效率可达150%以上，试验中最高超过182%。...
8359平菇。⑴特征特性：中广温型菌株，覆瓦状叠生，菌盖灰至深灰色，菌柄细短，褶白而细，叶片中等，朵形紧凑，抗杂、抗病力强，一般不感染黄菇病等病害，按“爆发出菇技术”进行管理，一般第一潮菇生物学效率可达150%以上，试验中最高超过182%。...
“2001”系2002年新选育成的平菇新品种，经晶比试验和规模生产证明：该品种具有高抗黄菇病和銹斑病、高产、高效3大突出特点，号称“三高”品种。1．高抗黄菇病、銹斑病。“2001”属广温型平菇，子实体浅白至灰白色，在1--33℃温度范围内均...
中科院**生物土壤沙漠研究所多次采集到野生平菇，组织分离后获得的纯菌株。子实体原基单生或丛生，幼小原基白色或淡褐色。菌盖直径10~12厘米，厚1~1.5厘米，菌盖洁白或淡褐色。菌肉白色，菌柄直径1.5~2.5厘米，长2~6厘米，色白。孢子印...
棉子壳由棉籽取仁后留下的壳和附在壳上的短棉绒以及少量碎棉仁组成。棉子壳含丰富的氮、磷、钾、纤维素和木质素，碳氮比为79-85:1，偏碱性，外松内实，透气性好，蓄水性强，是食用菌栽培的上等原料。但棉子壳中含有毒物质，经高压或常压灭菌后，会释放...
一、保证菌种质量要想使平菇高产、稳产，掌握菌种的正确制作工艺，保证菌种的良好质量很重要。我们所选品种为平高一号。实践证明，良种可比劣种增产30%以上，而且出菇强壮，病虫害很少发生。二、场地选择高温平菇的出菇场地为林地拱棚。要求是通风良好、排...
一、塑料大棚栽培平菇的优点1.冬季保温性好，提温速度快这种大棚以土壤或砖做后墙壁，覆盖无滴膜作屋顶，上盖草帘。在严冬12月和次年的元月，棚内可保持8℃～24℃以上，不低于平菇子实体生长的下限温度，可使元旦、春节鲜姑照常上市。在大庙镇表现为常...
梨树采收后，梨园有较长的休闲时间，利用梨树间的空行种植一季平菇，可以获得较好的经济、生态和社会效益。一个10平方米左右的苗床，可产平菇100公斤以上，收入200余元，投入少，见效快；还可增加肥源，改良土壤，培肥地力，提高磷、钾的含量；同时可...
梨采收后梨园有较长的休闲时间，利用梨树空行种植一季平菇，可以获得较好的效益。1、选择床址：最好选择离村庄较近的梨园，要求土质较好，灌排两便，运输畅通。2、精整畦床：菇床长8-10米，宽1.2米，床土翻耕15-20厘米深，要精细整理，做到土泡...
用菌袋栽培的平菇，在出过2―3茬菇后产量会大大降低，如果温度升高，还会使品质降低。如何培育出与前茬菇产量相等甚至更高的后茬菇呢下面介绍一种既简单又实用的方法――断植法。将出过2―3茬菇的菌袋脱去塑料袋，然后把表面的老皮刮一遍，在5%的石灰水...
覆土栽培是平菇获取高产的重要措施。然而在出菇前或头茬菇采收后，覆土表面常常会由旺长的气生菌丝形成一导不透水、不透气的菌膜，影响出菇。这种菌膜会消耗大量养分，造成平菇减产，生产上必须加以预防。菌膜发生的原因：一是袋栽平菇袋料发菌不充分时便进行...
用酒渣代替麸皮作为生产平菇的辅料是可以的，一般用量为20%左右，其他70-80%可用棉籽壳或木屑等。由于酒渣比较酸，所以在使用前应先拌一些石灰等，使PH值降到6-6.5。
选7-8成熟的平菇，去掉菇脚，洗净。以100千克鲜菇5千克食盐比例，放入缸内腌制3天起缸，沥去盐卤，再用盐10千克加入缸腌制，7-10天再起缸，沥去盐卤，再加适量盐进行第三次腌制。此时已达22度Be盐水，成为盐坯，可长期保存。每100千克盐...
借鉴香菇生产技术生产平菇，总结出机灌袋栽平菇新技术，现介绍如下：一、菌袋制备按配方棉籽壳88％、麦麸10％、石膏2％，每公斤干料加水1.1～1.2kg。用香菇生产的专用灌袋机把料灌进55×15×0.004cm的低压聚乙烯塑料袋里，每袋装料湿...
胜利油田蔬菜供应基地有关科研人员，经过多次试验，为获取平菇高产找到了一条新路子――移栽。现将其技术要点介绍如下：1.选好移栽菌床选择移栽菌床并无特别要求，只要是发菌正常、料面无杂菌感染、无虫害、干湿度符合标准，关健是没有出过菇的菌块或菌床，...
厚黑93平菇。⑴特征特性：低温型菌株，菌盖深灰色至黑褐色，适应冬季11-3月份出菇。叠生，朵形紧凑，光滑光亮，菌柄极短，叶片较厚，菌肉白色、紧实，商品性高。一般生产中不会感染黄菇病、褐腐病等常见病害，高产稳产性与“2006”平菇相仿。⑵适应...
平菇对原料要求较低，不少工农业下脚料均可作原料。但培养料内的碳氮比是否科学及其他辅料添加量是否合理是平菇生产中不可忽视的问题。目前袋栽平菇主要以棉子壳为原料，因此棉子壳质量的好坏直接关系到平菇产量的高低甚至能否栽培成功。要选用新鲜优质的棉子...
小平菇隶属担子菌亚门、伞菌目、侧耳科、侧耳属。富含蛋白质、糖分、维生素、铁、钙和人体8种必需氨基酸。其菇肉肥嫩、味鲜爽口，有较高的食用和保健价值，深受消费者青睐。是韩国生产和消费量较大的菇类。因小平菇不易长途运输和保鲜，鲜菇从国外进口极少，...
随着夏季的来临，气温逐渐升高，市场上的食用菌日益减少，此时栽培高温型平菇投放市场，可获取可观的经济效益。品种选择。高温型平菇的主要特性是耐高温，一般能耐36℃高温的品种均可选用。现普遍使用的高温品种有831、双耐3号等。栽植方式。夏栽平菇一...
春末夏初是栽培平菇的好时节。高温平菇因出菇期气温高，病害多，种植量便相对偏少，但其价格是秋冬期的2～3倍。高温平菇种植技术难度大，成功率极低，因而如何才能获得优质高产是菇农较为关心的问题。品种选择有很多菇农栽培高温平菇失败，多因品种选择失误...
一、主要害螨1、粗脚粉螨分布与为害：该螨为世界性广布种。粉螨在食用菌生产中，常发生在被杂菌污染的环境中，由于其活动将杂菌扩大化，使健康的子实体受害发生腐烂，粉螨还可直接取食平菇的菌丝体造成减产，甚至失收。形态特征：雄螨成体长240－320微...