姜汁果冻的加工技术
姜汁果冻此制品在市面上不多出现，是厂家恐怕提高成本之故。其实它可以为果冻添加多一品种，无论在夏季或冬季照样可以畅销，只是增加了姜汁成本而已。加工技术如下：1、原料处理：先用嫩姜为原料，洗净去皮后，经切碎打浆机打浆，因用的是嫩姜，可适当加入少量水打浆。2、过滤取姜汁：用人工压滤办法过滤除渣，姜汁加热煮沸备用。姜渣可制调味粉用。
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台湾餐桌上的黄豆，有90％是美国猪只吃的基改豆？
...等，令人胆战心惊。 别人拿来喂动物，我们吃下肚 目前市面上黄豆可分成特级、一级和二级，特级指的是非基改且有机种植，一级则是食品豆，包含基改和非基改，专门供应人类食用，二级又称选豆、饲料豆，为了追求产量使...
稻谷酒糟干了可以喂鸡吗
摘要 稻谷酒糟干了是可以喂鸡的，而且干燥的稻谷酒糟比湿的更适合喂养，因为湿酒糟的水分含量中包含酒精成分，干的稻谷酒糟水分低，保存时间长，并且酒精含量低不容易刺激到鸡
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...出“第三方公正检验联盟”概念，由消基会当中间人，到市面上抽查联盟内的食品业者产品，交由认证的检验机构，结果直接上网公开，增加公信力，也让业者省去设实验室，和重复检验的繁琐。 不过许多业者认为细节还不够...
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