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摘要整地:宜在肥沃疏松且排灌便利,没有种过芋头的田块栽种,施适量有机肥作为基肥。覆膜密植:冬至后需覆膜催芽,密植采用大小行栽培方式。开沟覆膜:按大行距开沟,起垄后稍作耙平,喷除草剂后用透明地膜覆盖。施肥管水:合理施肥,科学管水。中耕培土:封垄前结合中耕除草培土2-3次。人工除草:适时人工除草。
一、精细整地、施足基肥
1、选地整地
(1)芋头根系发达,一般我们食用芋头的地下球茎部分,适宜在肥沃疏松、保肥保水、排灌便利且头年没有种过芋头的田块栽种。
(2)在种植的时候忌重茬,连作一年会导致减产,如重茬玉米等禾本科作物茬产量会减少30%,前茬最好种地瓜或花生茬。
(3)播种前整地,深翻超过40cm,有利于球茎生长和增加产量。
2、施足基肥
(1)每亩地大概施2500kg左右的有机肥基肥,或施6000kg有机质含量高的土杂肥,施肥后进行深翻。
(2)施肥的时候按氮磷钾的比例分别为1.2:1:2,每生产100kg球茎需纯氮1-1.2kg,五氧化二磷0.8-0.84kg,氧化钾1.6-1.68kg。
(3)化肥数量按磷酸二铵35kg/亩,复合肥50kg/亩,骨粉100kg/亩,碳酸氢铵75kg/亩。
(4)7月中旬左右适肥,适量追施硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥,以及碳酸氢铵、磷酸二铵等。
(5)作种肥施25kg/亩硫酸钾复合肥,50kg/亩过磷酸钙。
二、早播覆膜、合理密植
1、播种覆膜
(1)播种时间
芋头喜温忌霜,一般在终霜后播种,播种过早地温低易烂种或成弱苗,过晚地温高易烧苗,可根据实际情况掌控,如在芋头出苗后且不受冻时,播种期宜早,栽植时间提前能延长芋头生长期,达到增产的效果,且芋头的生长期长。气温超过13-15℃发芽,栽种时间通常在3月上中旬,地膜栽培可提前一个月。
(2)覆膜催芽
冬至后元旦前覆膜进行催芽,不仅能增温保湿,还能增产38.5%-50%,提高子芋比重和成品率,提前露地一个月左右播种,长根萌芽后大概在元月份左右,晴天栽种芋头,待8月中旬前即可采收。
2、种子选择
研究表明,20g种芋相比50g种芋播种减产超过13%,另外同等大小种芋切茎相比不切茎的整芋减产超过6%,因此生产上应选用中等大小的子芋作种,所含的营养成分多,利于植株生长。
同时要选球茎无伤口和病虫霉烂,且顶芽芽尖保存完好、重量约50g呈圆球形的球茎最好。另外,作种选用芋头中部的子芋时,应将种芋毛和侧芽去除,以防侧芽萌生。
3、晒种催芽
播种前15-20天应进行晒种催芽,湿沙催芽等,可将贮藏的芋头先在阳光下晾晒1-2天,种芋分开摆放在催芽畦中,温度宜18-20℃,待芽长约1cm时即可播种,能够保证芋头出苗整齐。
4、合理密植
(1)采用大小行栽培方式进行播种,可以按照株距27-33cm左右,大行距60cm左右,小行距30cm左右的标准密植。
(2)芋头每亩可以种4500-6000株左右,能产生合理的经济效益,当然种植密度也要根据品种、土壤、水肥的好坏视情况而定,一般越好的种植越密。
三、开沟起垄、覆膜深埋
1、开沟
按大行距开深10cm、宽35cm的沟,沟内灌水造墒,摆种时注意三角错位,芽尖朝上,施适量化肥,作种肥施15-20粒含有辛硫磷的熟大豆,以防虫害。
2、起垄
起20cm、宽50-60cm左右的垄,稍作耙平,然后在种芋上盖约12cm的厚土,秋后无须再分垄覆土,不易出或少出青头芋,增产且不伤根,提升了芋头质量。
3、覆膜
喷除草剂后选用7-8斤透明地膜覆盖,覆膜时厢面要平整、泥土细碎且四周用土压紧,可保留至6月底7月初。追肥时揭膜,覆盖后注意检查,出苗后破膜并用泥土封孔,使作物可以正常生长发育,发现缺苗使及时补上。
四、合理施肥、科学管水
1、合理施肥
(1)幼苗前期:追提苗肥1次,发棵和球茎生长盛期的初期、中期2-3次追肥,注意要配合施用氮、磷、钾肥,施肥量前少后多。
(2)幼苗后期:为防止贪青晚熟,应控制追肥数量,按照氮磷钾15:15:15的比例,施40-50kg/亩复合肥做底肥,加施100-150kg普钙。
(3)苗齐后:按照氮磷钾16:10:20的比例,追施75-100kg/亩复合肥,肥料兑水浇施,期间结合锄草、培土、覆膜。
(4)6月初3-4叶期:此时芋头开始膨大,将1000kg/亩农家肥、15kg/亩硫酸钾、50kg/亩生物有机肥、2kg/亩硼锌镁肥堆沤30-45d后施肥覆土。
(5)6-7月份膨大期:病虫害时喷施膨大素加磷酸二氢钾等。
(6)7月中旬大暑前5-6叶期:拔草后,将25kg/亩硫酸钾复合肥,15kg/亩硫酸钾混合施用,盖一层浅土即可。
(7)8月份后:停止施肥。
2、科学管水
1、芋头喜水怕旱涝,叶片大需水量多,忌土壤干燥,易叶黄、叶枯。
(1)前期气温低生长慢,只需要保持土壤湿润,苗期忌浇水,发根和出苗会受影响。
(2)中后期气温高生长量快,宜早晚灌水,高温季节中午浇水叶片易枯萎,施肥揭膜前,保持厢面湿润,夏季防旱适量浇水,雨季注意排水。
(3)生长高峰期,沟底至少要有3cm左右深的水保持湿润,采收前20d控制浇水量,收获前10d停止灌水。
五、中耕培土
1、芋头球茎过分增长会影响产量和品质,培土一方面可抑制子芋以及孙芋顶芽的萌发,另一方面可减少消耗养分,从而促进球茎增长。
2、封垄前结合中耕除草培土2-3次,每隔15-20天/次,每次覆土5-7cm,采用起高垄覆膜深埋种植的无须培土。
六、及时淋施矮壮素和切除子芋
1、施多效唑和牡秧剂
(1)5-6片叶株高约45cm时,用壮秧剂8kg/亩和多效唑150g/亩混合淋施,20d后再用多效唑150g/亩淋施或叶面喷施。
(2)根据植株长势强弱增减用量,宜在晴天进行,用15g多效唑加40kg水灌心叶80-100株、株高80cm、5叶以上的基本封行。
2、切除子芋
7-8叶时切除子芋,能集中和保留养分,利于母芋膨大,子芋长有一叶一心时,割除生长点,留种的子芋选留3-4个娘仔不除。
七、人工除草
1、播种浇水后用芽前除草剂除草,选用都尔、扑草净等或禾耐斯水剂除草剂20ml兑60kg/亩水混均制成喷雾喷施全田。
2、也可以用150g/亩乙草铵除草剂喷施地面,生长期结合施肥、松土等进行人工除草。
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