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包菜又名甘蓝、大头菜,是我国常见的一种蔬菜,因吃法多样、营养价值高而深受人们的喜爱,尤其是到了夏季时,很多人都会用来做沙拉,那包菜价格大概多少钱一斤?和紫甘蓝有什么区别?
一、包菜介绍:
1、包菜是什么菜?
包菜是甘蓝菜,是十字花科芸薹属一年生或两年生草本植物,内含丰富的纤维素、维生素及多种矿物质元素,常食用可补充营养、防癌抗癌、改善血糖血脂等。
2、包菜有哪些种类?
圆球甘蓝、扁球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、皱叶甘蓝、三季绿甘蓝。
二、包菜价格大概多少钱一斤?
包菜市场价格不一,一般在1~4元左右一斤,但由于品种、市场和售卖时间的不同,价格会有所差异。
1、普通包菜最新市场价格:在巴彦淖尔市四季青农产品批发市场售价大概在1元左右一斤,在辽宁省北票市庄头营蔬菜批发市场售价大概在1.6元左右一斤,在湖南红星批发市场售价大概在0.8元左右一斤,若买的多,价格就越便宜,但便宜不了多少。如果是在超市选购市场价在1.5元左右一斤。
2、紫甘蓝最新市场价格:在北京大洋路农副产品批发市场售价大概在2~3元左右一斤,在辽宁阜新市蔬菜批发市场售价大概在2.4~3元左右一斤,在陕西咸阳新阳光批发市场售价大概在1.6~2元左右一斤,如果在超市的话售价大概在三四元左右一斤。
3、羽衣甘蓝最新市场价格:在北京大洋路农副产品批发市场售价大概在8~12元左右一斤,在河南万邦国际农产品物流股份有限公司售价大概在7元左右一斤。
总的来说,不同品种的包菜在不同市场所售价格都是不一样的,所以选购时尽量去当地市场查看。
三、包菜和紫甘蓝有什么区别?
包菜又叫甘蓝,分为很多个品种,而生活中比较常见的有包菜和紫甘蓝两种,下面就一起来看看二者的区别:
区别一、颜色不同:现实生活中,包菜就是绿甘蓝,颜色呈绿色;紫甘蓝颜色呈紫色,是包菜中的特殊品种。
区别二、营养价值不同:包菜内含丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素等;紫甘蓝内含丰富的维生素C、维生素U、维生素E及大量的花青素,其中花青素是包菜中没有的。
区别三、功效不同:包菜具有抗癌、改善胃溃疡、改善血糖、血脂的效果,常食用可预防动脉肝硬化、癌症等病症;紫甘蓝具有抗氧化、抗衰老的效果,常食用可延缓衰老、预防心脑血管病。
总的来说,包菜市场价格不一,具体看你买哪一种,所以选购时尽量去多家市场查看。此外,包菜和紫甘蓝虽外形上很相似,但二者在营养价值及功效上也存在一定差异,所以选购时要注意。
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