紫苏怎么栽培？紫苏的繁殖方法及栽培要点

紫苏是调味剂，它对气候适应性强，耐寒.而且生长环境较湿润，在日常生活中常用菜肴有紫苏黄瓜，紫苏田螺等，而且备受人们喜爱，以下是小编结合自己所了解的知识总结的紫苏的繁殖方法及栽培要点！

紫苏对土壤要求不严.而以气候较温金额发，在排水良好的砂质壤土，中性土壤，生长良好。

1.种子贮藏与处理：种子休眠期长达120天，刚采收的种子要打破休眠期，必须将种子放在3摄氏度环境中5天，并用赤霉素浸种促进发芽。种子发芽属需光性。采收的种子忌干燥贮藏，它置于阴凉处风千2-3天后，用等埴的河沙与种子混合，保持适宜湿度，装进筘子内埋藏于土中，以利于发芽。

2.播种育苗：苗床要求通风透光、土质疏松肥沃、保水保肥性能好。苗床地要犁耙细碎，畦面要平，畦宽丨-1.3米，长20米，畦高20厘米。苗床面积按栽种面积的10%准备。播种前打足底水。毎平方米苗床播种最为10-14克，种子细小，播种时可掺入草木灰或细砂拌匀种子，播后用木板稍镇压，然后盖上稻草，并喷水，再用农膜覆盖。7~10天后即可出苗，出苗后将膜揭去，苗出齐后，进行1~2次间苗，间下的幼苗亦可食用。注意通风，防止徙长。当有3~4对真叶时可定植。

3.定植及管理：定棺前10-15天整地，深耕晒垡，每亩施腐熟有机肥3000公斤，钙镁磷30公斤，草木灰100-200公斤，作成宽1.3-1.5米、高25厘米的畦。并于定植前4-5天喷都尔或乙草胺或农达等除草剂，每亩100~110亳升，加水30-40公斤。定植间距15-20厘米见方，栽后立即浇水，此后保持土壤湿润。定植后25天左右开始摘除初茬叶，标准是第4节以下的叶全部摘除，以后陆续采收叶片，高峰期3-4天采收1对真叶,其他时间6-7天采收1对叶，一直采至9月上旬，亩产可达1200公斤左右。初茬叶较小，以后采收的叶是充分长大的成品叶。每采收2~3次应追施腐熟粪水或0.5%的尿素液。显蕾开花期喷施1~2次0.2%的磷酸二氢钾或0.1%的磷钾精，可使花穗生长发育良好。7-9月份天气干旱，要注意灌水，每次灌水要灌透，多余的水及时排除，待土表发白时再重灌。

4.病虫害防治：紫苏尚未见病害。在生长期有蚱《、甜菜夜蛾等为害叶片，造成叶片穿孔，影响商品价值。可用快灵、速灭杀丁、强棒等农药喷治。

栽培要点

1.芽紫苏栽培：利用酿热温床或大棚在冬春季栽培芽紫苏，效益很高。将上地翻耕整好，每亩施人腐熟布机肥1000~2000公斤，撒播种子，出苗后追施0.1%尿素溶液。当苗长至3-4对真叶时，用剪刀齐地面剪下，装箱出俾或保鲜外运。栽培中要使幼苗尽炖接受光照，保持土壤和空气中的湿度，防止干燥，使幼苗色泽艳丽。

2.穗紫苏栽培:利用温床或小棚育苗，育苗时早、晚用黑色农膜遮光，使苗期每日光照仅5-6小时。当有3-4对叶时，移栽到大棚内，每3~4株种一穴，穴间距10-13M米。移栽成活后保持温度左右，接受自然光照。苗子长到6~8对叶时，即抽穗显蕾，当穗长8厘米时及时采收。每10-15穗扎成一把上市销售，产品的花色鲜明、花蕾密生为上品。生产穗紫苏时，应选择矮性早熟品种。

今天我们来分享一下常见的紫苏有哪些品种？紫苏栽培对于环境有什么要求？紫苏，又名桂荏、赤苏、白苏等，为唇形科紫苏属一年生草本植物。原产中国，我国华北、华中、华南、西南及台湾省都有野生和栽培种。世界上主要分布在东南亚各国，口本栽培也较普遍。我围2000多年前就有文字记载紫苏。

紫苏就一年生直立草本植物，野生种株高0.3-1.0米，栽培种高1.8米以上。须根系。茎断面四棱形，密生细长柔毛。叶交瓦对生，绿紫或紫色，圆卵形或阔卵圆形，长7-13厘米，长端锐尖，基部圆形或广楔形，叶缘粗锯齿状，野生种叶面密生细毛，栽培种无毛。叶柄长3-5厘米，总状花序顶生及腋生，唇形花,紫红、淡红或白色。坚果灰褐色，近球形或卵形，含1粒种子。千粒重0.89克左右。

紫苏栽培对于环境有什么要求？

紫苏性喜温暖湿润的气候，较耐高温，成熟的种子对低温的忍受力也强。气温8摄氏度以上时种子能发芽，最适发芽温度18-23摄氏度。开花期适宜温度26-28摄氏度。植株生长适宜温度为22-30摄氏度。秋季开花，是典型的短日照植物。肥料以氮肥为主。茎叶生长期不耐干旱，要求土壤保持乾乾湿湿，以土壤pH6~6.5的壤土或砂壤土为宜，空气过于千燥、温度过高（35摄氏度以上)时，茎叶粗硬,纤维多，品质差。

紫苏有哪些品种？

紫苏包括两个变种：皱叶紫苏，又称冋回苏、鸡冠紫苏;尖叶紫苏，又名野生紫苏。各地栽培种以皱叶紫苏较多，庭园栽培还具有观赏价值。

我国紫苏各地均有零星栽培，所用品种为历史悠久的农家品种，依叶色可分为赤紫苏、和青紫苏（叶绿色）；依熟性可分为早、中、晚熟品种；依利用方式分为芽紫苏、叶紫苏和穗紫苏。

紫苏的种植一般可以采用沟播法，种植前在土壤中施一定有机肥，但要发酵好。播种时现在土壤表面划几排小沟，小沟深度1厘米以内，小沟之间距离十厘米，之后在小沟内浇水，水尽量多浇一点，给种子有充分水分吸纳，之后再小沟内撒种子，种子密度在0.5厘米一粒，最后在种子上覆盖半厘米半干细土，播种过程就完成了。如果春季播种天气干旱，播种后可在土壤表面覆盖一层地膜，可以有效保温保湿，待出苗后再去掉薄膜。

紫苏喜温暖，长江下游地区适宜4月播种。既可直播，也可育苗后移栽，家庭盆栽因数量不多，可采用直播方法。选择20厘米左右的塑料盆，盆土用8份熟菜园土、1份腐熟有机肥、0. 5份复合肥，加少量过磷酸钙混合配制装盆。梅盆播1穴，3粒种子，播后覆土，浇足出苗水，出苗后如土壤板结，应松土一次，经30-40天定苗，协盆留1株健壮苗。