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它是世上最古老的水果之一 曾是贡品煮熟了才能吃 老农民才吃过

发布于2025-06-16 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 一年又到了八九月，这个时候开始显现了一年之中独有的景色，那漫山遍野的果子压低枝头，果香肆意，美妙绝伦，这时候的榅桲正是尝鲜的好时机。榅桲是老北京的...

一年又到了八九月，这个时候开始显现了一年之中独有的景色，那漫山遍野的果子压低枝头，果香肆意，美妙绝伦，这时候的榅桲正是尝鲜的好时机。榅桲是老北京的叫法，它其实有酸酸甜甜的意味，它真正的名字叫木梨，是咱们新疆的古老树种之一。它不同于普通的梨，味道不是很甜，且有些酸涩的口感，比普通的梨口感差得多，但却是我国封建社会时期的贡品，一般人都没有吃过，也没有见过木梨。

木梨是一种蔷薇科的小型乔木，每年四五月花期，八九月果期，果子像梨，黄色，香味浓郁。主要分布在我国的新疆，江苏，东北等地，此外也是欧洲，中亚等地的古树种之一，木梨也因此成了世界上最古老的水果之一。如今它作为多种果树的嫁接砧木使用，主要用来嫁接蔷薇科的果树，比如西洋梨。喜欢阳光也能耐半阴，适应力极强，耐寒，一般不挑剔哪里都能生存，土壤排水性要好，果子不仅能作为水果吃，还能入药使用。

木梨的果实可以入药，且有相当长的历史可供参考，制药需要阴干，它的性质甘甜酸，温。能够祛湿解暑，活络经脉，在古代宫廷常作为养生甜点食用，对于呕吐，腹泻，胃口不佳等有很好效果。也有将木梨树皮入药，全年可采收，独具有收湿敛疮的功效，入药取新鲜的木梨皮，然后捣碎之后敷在疮口，具有一定的效果。

此外因为木梨的味道独特，香味异常，清新怡人，所以很多国外的人会把木梨放在橱柜里，当做纯天然的空气净化器使用。木梨作为水果生吃口感极差，全是渣，却是做汤汤水水的佳果。所以都是将它煮熟了吃，加点糖水蜂蜜，别具风味，性质温和，所以孕妇，儿童，体虚，亚健康等人都可以吃。

现在很多地方都见不到这种古老的水果了，也只有以前的一些老农民才吃过。朋友们，你们吃过木梨吗？




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