一、合理施肥施肥应以基肥为主，追肥为辅。基肥多在秋梢停长后的9月中旬至11月中旬施入，亩施5000～7500千克。追肥以有机肥为主，萌芽前，每株施氮肥0.1～0.15千克，果实膨大期要追施氮、磷、钾复合肥，每株0.1～0.2千克。此外，每隔10～15天叶面喷肥一次，如喷磷酸二氢钾、利果美液等。 


　　二、及时浇水在扣棚前浇水1次，扣棚后对地面进行地膜覆盖。在开花前、新梢生长期、果实发育及采果后等几个时期均需浇水，但要控制棚内湿度。 


　　三、调控温、湿度 


　　1.催芽期。杏树一般在7.2℃以下，经500～900小时低温可以打破休眠。扣棚前15天，先覆盖地膜，一则可以控制湿度，二则可以保持地温，然后扣棚保温。扣棚后白天温度保持在15℃～22℃，夜间不低于3℃。棚内湿度控制在80%～85%。 


　　2.开花期。花期温度过高或过低都会严重影响授粉受精。白天温度保持在15℃～20℃，最高不超过23℃；夜间温度不要低于7℃，低于5℃时，就要人工加温。花期湿度控制在50%～60%，过低时，地面喷水；过高时，要进行放风降湿。花前1周不能浇水。 


　　3.果实膨大期。白天控制在25℃～30℃，夜间不低于10℃，湿度控制在60%左右。此期可浇水。 


　　4.采收期。白天控制在26℃～31℃，夜温10℃左右。湿度50%～60%。此期如果土壤不是很干旱，最好不要浇水，防止果实品质下降或裂果。 


　　5.花芽分花期。杏果采收后，可掀起边幅，温度白天在28℃左右，夜间15℃左右。6月下旬至7月中旬，温度超过34℃，对杏树花芽分化不利，可以覆膜遮阴，促进花芽分化。 


　　四、光照管理杏树喜光，应控制南部植株高度。使用无滴膜，用前喷防水滴剂，并及时清扫或冲洗棚膜等措施提高棚内光照。如温度许可，尽可能早揭晚放草苫，阴天如无雨雪也应揭苫利用散射光。 


　　五、整形修剪 


　　1.及时修剪。扣膜前应及时修剪，疏除无花枝、弱枝、过密枝、直立徒长枝，以集中养分。 


　　2.抹芽摘心。萌芽后及时抹去背上芽。新梢长至20厘米左右时摘心，防止生长过旺而影响光照，缓解新梢生长与果实发育之间对养分的竞争，提高坐果率，增大果个。 


　　3.控冠促花。摘心2次后，可喷洒15%多效唑250～400倍液，连喷3～6遍；对结果多的衰弱树，不用再打多效唑。对施用氮肥过多的杏树，在使用多效唑后，仍不能控制其营养生长的情况下，可以采取挖断部分树根，加大夏剪力度的办法，控制树冠生长。