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台湾芹菜新品种台中1号，芹菜台中1号品种夏天产量多2成价格

发布于2026-08-20 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：
导读: 一般青筒种芹菜（芹菜管）若遭遇夏季高温，会因生育状况不佳导致减产，台中区农业改良场育成历时8年，育成出新品种芹菜管“台中1号”，夏天种植的产量较一般早生种芹菜管产量多2成，目

一般青筒种芹菜（芹菜管）若遭遇夏季高温，会因生育状况不佳导致减产，台中区农业改良场育成历时8年，育成出新品种芹菜管“台中1号”，夏天种植的产量较一般早生种芹菜管产量多2成，目前已经技转给厂商，最快下半年就可以吃到。

芹菜管依品种可区分为早生、中生与晚生，早生种芹菜管在8月下旬就种植、中生为9月种植、晚生为10月以后种植，早生种芹菜管如果遇到夏季高温，除了产量偏低外，植株也会较矮小，导致商品价值降低。

育成“台中1号”的台中场副研究员戴振洋说，芹菜管品系十分复杂，因此花了8年的时间，才育成台中1号。戴振洋也说，相较过去早生种芹菜容易受到温度影响发育，台中1号可以在中部平地早生种植、生长情况也较好，夏天种植平均产量每公顷可达21580公斤，较一般品种增产超过2成，可望取代一般早生种芹菜管。

戴振洋说明，台中1号特色除了耐热、产量好等特色外，还有包括叶色呈绿色、叶柄香气浓郁，单颗植株平均重量可达105克，植株高度平均达62.9公分，卖相较佳等优点。目前“台中1号”已取得植物品种权，去年10月也办理品种权技术授权，戴振洋说，消费者最快可在今年下半年吃到“台中1号”。

另，据农产品市场交易网显示，107年芹菜管台北市拍卖价为每公斤41.8元，106年台北市拍卖价为每公斤42元。


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