紫云英是南方稻田常见的绿肥与蜜源植物
紫云英是豆科黄芪属的一年生或越年生草本植物,在南方农村常被叫做红花草或草子。它植株不高,茎匍匐或斜生,羽状复叶,开伞形排列的紫红色小花,春季成片绽放时十分好看。
紫云英喜欢温暖湿润的气候,怕长时间积水,也耐不住干旱和盐碱,一般秋收后撒播在稻田里,以幼苗越冬,来年春天快速生长并开花结荚。它的根部长有根瘤,能与根瘤菌共生固氮,这正是它能培肥土壤的关键。
在生产上,紫云英最主要的用途是作绿肥,盛花期翻压入土可以改善土壤结构、提升地力,是南方稻区轮作养地的传统选择。同时它花期长、泌蜜多,是重要的蜜源植物,紫云英蜂蜜清亮香甜,很受欢迎。此外,它的茎叶柔嫩,也可用作牲畜的青饲料。
种植紫云英要注意开沟排水,避免田间积水导致烂根,播种时覆土不宜过深,否则会影响出苗。作饲料喂牲畜时应控制用量,过量采食豆科青草可能引起鼓胀等不适。

