大白菜的施肥要点，底肥追肥配合才能包心紧实

大白菜生长速度快、产量高，是典型的喜肥耐肥蔬菜，整个生长期对养分需求量较大，其中以氮肥需求最多，其次是钾肥和磷肥。施肥是否得当，直接影响包心的紧实程度和商品品质。总体上应遵循底肥为主、追肥为辅，有机肥为主、化肥为辅的原则。

基肥是大白菜高产的基础。一般在整地时施入充分腐熟的农家肥作底肥，并配合适量复合肥一同翻入土中，使耕层疏松肥沃，为根系发育和后期生长打好底子。底肥不足的地块，后期即使多次追肥，也容易出现生长后劲不足的情况。

追肥要根据不同生育期灵活掌握。幼苗期生长量小，需肥不多，可轻施一次提苗肥；进入莲座期后叶片迅速增多，应保证充足的养分供应；结球期是大白菜需肥的高峰阶段，此时要重施肥料，并适当增加钾肥比例，有利于叶球包得紧、品质好。

施肥过程中还要注意几个问题。氮肥不宜偏施过量，否则植株容易徒长、包心松散，临近采收时应逐步减少氮肥用量；部分地块缺钙易引发干烧心，可在生长中后期留意补充钙素。每次追肥后结合浇水，既促进养分吸收，又能防止烧根，未腐熟的生肥容易招引病虫，应避免使用。