杏鲍菇人工栽培与管理技术详解
杏鲍菇Pleurotuseryngii(DC.exFr)Quel，属于真菌界，真核真菌亚界，真菌门、担子菌亚门，真担子菌纲、层菌亚纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。又名刺芹侧耳，因其主要发生于伞形花科Umbelliferae枯死的植株（根...
食用菌栽培
杏鲍菇袋栽覆土新技术要点解析
杏鲍菇又名刺芹侧耳，是珍稀食用菌之一。其肉质肥厚，脆嫩，色泽乳白，味道鲜美，营养丰富，被誉为“素中之荤”。采用下列室内出菇室外覆土栽培新技术，生物生化率可达100%—120%，而且菇体商品性好，与不覆土栽...
杏鲍菇袋栽防污染技术要点详解
杏鲍菇、白灵菇、真姬菇等是效益较高的食用菌，全国有许多县市已列入主导产业。目前主要采用（高温灭菌）熟料方法栽培，由于工艺技术复杂，多数栽培者因缺乏生产经验、栽培较粗放等杂菌污染严重，影响了栽培效益...
杏鲍菇种植中的常见问题解析
杏鲍菇是我国近几年发展起来的食用菌种类之一，其生产周期短、见效快，经济效益相对较高，种植面积不断扩大。但在杏鲍菇生产中常常会出现一些问题给菇农造成巨大的损失，因此必须要给予重视。一、菌袋污染造成...
杏鲍菇覆土地栽新技术详解
一、菌株选择。出口产品，应选择朵形圆整，菌柄上下均匀、色白、组织较密，口感好的菌株。通过试验，从福建省食用菌菌种站引进的"杏鲍1号"具有菌肉肥厚，质地脆嫩，外形美观，出口合格率高特点，适合于...
杏鲍菇栽培技术与管理要点详解
杏鲍菇（Pleurotuseryngii）又名雪茸。是一种品质优良的大型肉质伞菌，杏鲍菇具有苗肉肥厚，质地脆嫩，味道鲜美，堪称“平菇之王”。营养丰富，寡糖含量高，有整肠美容的效果。可适合保鲜或干制、倍受消费者青...
双孢菇沼渣栽培技术要点详解
1．基料配方：沼渣3000公斤、麦草或稻草3000公斤、过磷酸钙120公斤、尿素18公斤、石灰粉180公斤、石膏粉90公斤、轻质碳酸钙30公斤、食用菌三维营养精素1440克（12袋）。该配方适应于200～220平方米栽培面积。...
黑木耳袋栽高产技术要点详解
近年来，代料栽培黑木耳已成为北方农民脱贫致富的门路之一。榆树县的农民，利用杂木屑、玉米芯等农副产品资源，袋栽黑木耳80万袋，接种后60天左右开采，每袋可收干耳30～50克，当年收黑木耳2.8万千克，收入达120...
果园套栽黑木耳的技术要点
果园行间开沟套栽黑木耳收益相当可观。其主要栽培方法如下：1.原种培养料配方锯末78%、米糠(或麸皮)5%、玉米芯15%、石膏粉1%、蔗糖1%。按以上比例称取各种配料，先将蔗糖溶于水中，再把锯末、米糠、石膏粉搅...
杏鲍菇怎么种？珍稀食用菌栽培技巧详解
杏鲍菇是一种珍贵的食、药用皆宜的真菌，菌盖肉质肥厚，质地脆嫩，菌柄组织致密，乳白结实，营养丰富，被列为21世纪最具开发潜力的食用菌之一。由于污染率较高，且生物转化率较低，生产中大起大落，栽培数量和产...
杏鲍菇沼渣栽培出菇前的操作要点
利用沼渣栽培杏鲍菇，同时具有开发新资源、节省成本等优势，一般降低生产成本30%左右。现将沼渣栽培杏鲍菇出菇前操作技术介绍如下：1．沼渣处理：将农户沼气池抽出的沼渣摊放于平地上，任其曝气，晒干至含水率...
杏鲍菇雪茸251菌系的特性与栽培要点
1、到研究所提到栽培种后，包装、运输途中必须注意温度，最好是早上或傍晚运输，谨防高温烧菌；菌种提回家后，应该放在阴凉、干燥、通风的室内，进行暗光培养；菌种发菌满袋后，再培养7天开始接种为佳。2、9月...
杏鲍菇栽培技术操作规程详解
杏鲍菇是一种亚热带地区生长的大型肉质伞菌，菌肉肥厚，菌柄组织细密结实、雪白粗大，口感极佳，是国内外市场比较畅销的一种食用菌。现将其栽培技术简介如下：一、培养料配方1、棉籽壳80%，麸皮18%，石膏2%，...
杏鲍菇工厂化栽培技术要点详解
杏鲍菇又名刺芹侧耳，是欧洲南部，非洲北部以及中亚地区高山，草原，沙漠地带的一种品质优良的大型伞菌。肉肥厚，质地脆嫩，且具有杏仁香味，是高档食用菌。杏鲍菇的发菌适温为23-25℃；形成原基的温度为10-18℃...
黑木耳病虫害防治方法有哪些？
黑木耳绿霉病症状菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后，初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝，几天之后，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟后，菌落变为绿色，粉状。...
木耳接种技术详解，掌握关键操作步骤
适于毛木耳袋栽的原料很多，如杂木屑、棉籽壳、破籽棉、蔗渣、桑树枝、木茹秆、稻草、黄豆秆、花生藤等等。除杂木屑、棉籽壳、破籽棉、蔗渣外，其余原料要加工碎粉后方能用于生产。毛木耳袋栽工艺流程与金针菇袋...
黑木耳制种技术详解与操作要点
黑木耳吊袋栽培出2-3潮耳后，由于袋内营养，水分缺乏不再出耳，一般就作废料扔掉。在实践中我们采取覆沙处理，经多次试验仍可出3-4潮耳，具体办法如下：将菌袋脱掉，菌料置营养液中浸泡一天，让其吸足水分(营养...
黑木耳菌种鉴别技术要点详解
1、菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。2、菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄...
黑木耳段木高产栽培技术详解
小气候温暖、昼夜温差小、空气湿润、日照充足、靠近水源且又不受水害的沙质地面或平坦草地，栽培量较大的耳场还要考虑到交通条件。地势低洼、排水不良的地块不宜做耳场。1.2耳场的建立选好场地后，要做好...
草菇栽培过程中有哪些常见问题
1．出现群菇播种量过大，播种不均匀，会导致出现群菇。所以，播种量宜控制在0．2～0．3千克／平方米。播种方法可采用层播、混播或撒播，最好不用穴播。2．菌种老化若是使用了老化的菌种，虽菌丝的萌发...