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杏仁系列产品加工技术

一、技术介绍:我国杏仁资源相当丰富,大部分杏仁以原料外销,经济效益很低。本项目进行了杏仁系列休闲食品加工方法的研究,产品有果味糖衣类、琥珀类、和酥香类,3个类型13个产品,是很好的杏仁保健系列食品。山西省农科院农产品综合利用研究所采用自行设计的杏仁脱皮、脱苦方法,使杏仁脱皮干净、脱苦迅速,不伤杏仁;在果味糖衣杏仁加工实验中,从糖衣机预热温度、化

瓜果

“宜红优1号”杂交天麻特性及栽培要点

“宜红优1号”杂交天麻,是选用在高海拔山区采集的野生健壮红天麻作父本,选用在江汉平原人工室内箱式栽培的优良红天麻作母本,采用异地异株异花有性杂交授粉结实,育成的既适宜低海拔平原地区室内栽培、又适合高海拔500~1800米高山丘陵地区室外仿野生栽培的杂交天麻新品种。填补了我国高山、丘陵、尤其是平原地区栽种天麻无有性杂交优良品种之不足。

中药种植
KANO电影票房破亿小将光荣返台

KANO电影票房破亿小将光荣返台

(中央社记者徐卉台北8日电)国片“KANO”全台票房正式破亿,剧组今天从大阪电影节光荣返台,立刻兵分两路前往台北、桃园戏院谢票。“KANO”上映至今,全台票房累积到昨天已达新...

综合资讯
农委会推鸡肉美食产值估150亿

农委会推鸡肉美食产值估150亿

行政院农委会与产业界昨天共同推广夜市美食,多达3成摊位为各式鸡肉美食,年产值上看新台币150亿元。农委会指出,台湾夜市已成吸引国际观光客来台的特色,全台计有2万摊,当中...

综合资讯
纺织缓步回升年产值4600亿

纺织缓步回升年产值4600亿

纺织所ITIS计划预估,2013年第3季台湾纺织业缓步回升,产值新台币1163亿元,预估全年产值4600亿元,年增0.5%。纺织所ITIS计划(经济部技术处产业技术知识服务计划)表示,行政院主...

综合资讯