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黑皮冬瓜的栽培技术

黑皮冬瓜的栽培技术

黑皮冬瓜呈长园柱状,表皮墨绿色,老熟有纵沟,瓜长60-80厘米,横径15-25厘米,肉白色,厚5-6厘米,单瓜重8-15公斤,亩产4000-5000公斤,全生长期160-180天。该品种耐旱,耐热,耐贮藏,耐运输。供应期长,食味清...

食用园艺

鱼丸加工制作技术

鱼丸味道鲜美,营养丰富,是餐桌上的佳肴,尤其适合老人和儿童食用。要加工高质量的鱼丸,在技术上须把握以下几点:选料处理加工鱼丸宜选用1500元-4000克重的鲜鱼。因为鱼太小,成品不滑嫩;鱼若过大,则肉质老而不爽口。将选好的鱼去鳞、鳃、内脏,切去鱼头,留下鱼肉,挑出小刺。漂肉剁茸将干净鱼肉用清水漂洗半个小时,以除去其中血污

养殖