蘑菇的气调保鲜技术
一、采收在子实体充分长成体积明显增加时采收。如果采收过早，蘑菇品质不佳，产量降低；采收过晚，子实体更容易老化、开伞、变色。采收时要减少机械损伤，对采收用具、包装容器进行清洁消毒。二、贮前处理蘑菇采收后，剪去菇柄，如有菇色发黄或变褐，放入0.5%的柠檬酸溶液中漂洗10分钟，捞出后沥干水滴，将蘑菇迅速预冷。预冷非常重要。因为在较高温度下，会加速
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如何高效利用东方百合二茬花
东方百合种球在国外一般只种植一茬，然后挖出废弃不用。我国百合种植者从国情出发，摸索出了东方百合种球的重复使用技术，目前已在许多地方应用。但是由于东方百合种球重复使用所生产的二茬花多在6～8月采收上市，这时百合切花销售价格较低，经济效益有限。近两年，甘肃省花卉工程技术研究中心与甘肃省临洮县美兰花卉公司、临洮县良种场合作，探索出了东
新竹美人香2017台湾国际茶业博览会
2017台湾国际茶业博览会将于11/17(五)至11/20(一)在台北世贸南港展览馆展出，新竹县政府自2016年首次参展以来，今年为第二年参与台湾国际茶业博览会的展出，这次并以...
食用菌高温蘑菇新品种－夏菇９３
高温蘑菇“夏菇９３”系浙江省农科院园艺所科研人员通过攻关研究，于１９９３年选育出的国内首个适合于夏季栽培的高温型四孢蘑菇新品种，原名“浙ＡGh-1”。该品种填补了我国夏季蘑菇栽培品种的空白。高温蘑菇出菇期正值各种食用菌淡季，鲜蘑菇供应断档，价格比旺季时高３～５倍。已在浙江、江苏、上海、福建、广东、**等２０多个省市推广。该品种已于２０００年４月通过品
蘑菇栽培有哪些要点？如何预防死菇的发生？
蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，是日常生活中经常吃到的食物之一，营养价值十分丰富，深受消费者的喜爱。那么 蘑菇栽培有哪些要点? 如何预
大棚如何种植蘑菇？
大棚如何种植蘑菇？请介绍大棚种植蘑菇可以参考以下方法进行：大棚蘑菇栽培技术之堆料发酵1、室外前发酵：建堆前2天，将稻草切成2段，进行预湿，边翻边浇水，稻草堆积不宜太厚，中间、下部要湿透。建堆前3～4...
咖啡渣种蘑菇：咖啡渣养蘑菇？蘑菇脚插在咖啡渣里可以种植吗
你知道用咖啡渣种植蘑菇吗？下面就来了解一下吧，首先你要准备好，你要种植的菌种，然后找到需要的咖啡渣，下面就来看一下要怎么种吧。 1.需要把袋子或是容器装到2/3满，而且咖
蘑菇种植后追肥要注意什么？
蘑菇种植后追肥要注意什么？请介绍蘑菇生长需要较多的养分，如果营养一时供应不上，子实体就生长不良，特别是在后期，还会出现早衰现象。特别是在培养料质量差、粪少草多、料层又薄的情况下，将会明显影响产...
山西闻喜女大学生村官张旭霞：发展蘑菇产业带领村民增收致富
山西闻喜女大学生村官张旭霞：发展蘑菇产业带领村民增收致富
东方百合鲜切花栽培技术
说起东方百合鲜切花的生产，对种植者来说，既容易又困难。容易的是无论是谁，初次种植东方百合切花都会有所收获，且都会采收切花；而难的是想栽培出高品质的东方百合鲜切花确实很困难。这对于许多刚开始进行百合鲜切花生产的种植者来说，是最有感触的。其实，只要种植者掌握了几个栽培技术要领，百合鲜切花生产也就不算难了，下面提出几个要领以供大家参考。
蘑菇种植后应如何追肥？
蘑菇种植后应如何追肥？请介绍蘑菇生长需要较多的养分，如果营养一时供应不上，子实体就生长不良，特别是在后期，还会出现早衰现象。特别是在培养料质量差、粪少草多、料层又薄的情况下，将会明显影响产量和...
“小蘑菇”种出农民增收致富路
“小蘑菇”种出农民增收致富路
阳台种花习以为常 阳台种菜也已经过时 现在阳台流行种这个
阳台，是每一个身处城市楼房的养花爱好者最喜欢呆的地方，这十几个平方的小空间可以让我们自由发挥，种花、种菜、种草......，对于花友们来说，阳台就是属于...
出菇阶段小菇枯萎死亡如何防止蘑菇大批死亡
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马会山：“蘑菇大王”带动贫困户走上致富路
马会山：“蘑菇大王”带动贫困户走上致富路
蘑菇非生理性病害的防治
（一）畸形蘑菇发生畸形，多数是由于温差或不利的环境诱发的；也可能与所使菌株有关。畸形主要有以下几种：1.菌柄中空。菇床上的蘑菇看起来正常，但切掉菇脚，发现菌柄有一部分中空，在一个硬芯周围通常有一个环形空腔。而后，菌柄切面可能裂开再向后卷，使蘑菇失去美观，质量下降。这主要是出菇期空气湿度低，菇体水分蒸发快，土层过干，子实体
蘑菇面酱的制作工艺
蘑菇面酱，呈黄褐色，有光泽，味鲜而甜，咸淡适口，有特殊的蘑菇香味。1.原料配比蘑菇下脚料（次菇、碎菇、菇屑）30千克，面粉100千克，食盐3.5千克，五香粉200克，糖精100克，苯甲酸钠100克，柠檬酸300克，水30升。3.制作要点（1）面粒制作将100千克面粉加水30升，均匀拌和，揉成细长条，切成蚕
蘑菇加工
一、蘑菇酱菜１．腌坯将蘑菇去杂洗净沥干，按每１００公斤加盐１０～５公斤的比例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌１周，期间翻动２次，使盐分渗透均匀。２．酱渍起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干，然后装入酱缸，按每１００公斤用甜面酱５０～７０公斤的配比进行酱渍，温度以２０℃为宜。酱渍期间每天早晨翻搅１次，１０天后即可出缸。味道鲜美，既可做小
蘑菇也能做阳台盆景 按我方法养 一个月吃不完 真是太棒了
越来越多的人喜欢盆栽蔬菜在家里。它们不仅可以像盆花那样享用它们，而且可以作为蔬菜吃它们。它一箭双雕。一些花友在阳台上种植蘑菇，用作盆栽植物。它们比...
如何种植蘑菇
种植蘑菇首先需要搭建菇房，其次是堆制养料，接着是对菇房和养料进行消毒杀菌，最后是接种。接种时养料的温度在25度左右，厚度15厘米左右，采用穴播的方式，按10厘米的株距进行