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如何防治食用菌绿霉

绿霉病害是食用菌栽培中的大敌,在原料不新鲜、原料处理不当、灭菌不彻底、接种不严格、发菌环境不清洁等情况下,尤其加上酸性、高温、高湿的环境,易大量发生。其孢子在空中传播快,繁衍迅猛,预防不力或防治不及时,就会产生恶劣后果。1.选用未经雨淋、不发霉的新鲜原料及辅料,原料处理及发酵场所要干净卫生。2.熟料栽培时要达灭菌指标,杀菌彻底;发酵栽

食用菌栽培

把关营养午餐食材,政府是时候该硬起来了!

...! 每当检验营养午餐食材时发现不合格,政府若能马上严格开罚盘商,盘商自然要求农民必须符合规定,农民为了销售也会找出解决方法,例如:寻求政府协助、咨询农药行等。 如果政府想替农民解决问题,却只看到田间用药...

综合资讯

绿色食品茉莉花茶的质量管理

由于茉莉花茶不同于其他茶类,它是采用烘青茶坯和茉莉鲜花为原料,加工过程中对水分、温度的要求比较严格。所以,花茶的质量管理应当特别注意抓好原料管理、窨制工艺管理和环境质量管理等。1、原料管理加强原料的采购、验收和管理。确认烘青毛茶和茉莉鲜花是来自经绿色食品认证产地。尤其是茉莉鲜花,要严格控制种植过程中使用的农药、化肥,并对绿色食品

苗木种植

食药署公告“食用猪油卫生标准”酸价要求远落后日本与中国

...订一样,“政府口口声声说食安,为什么其他国家可以订严格,台湾却只能订1.3?” 日本酸价0.2,中国0.3,台湾却只看联合国宽松标准 去年“正义”、“顶新”公司被发现长期用饲料油混充食用猪油,食药署检测这些公司的猪...

综合资讯
白灵菇菌袋杂菌污染原因及防治方法?

白灵菇菌袋杂菌污染原因及防治方法?

白灵菇菌袋杂菌污染原因及防治方法?请介绍白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌,其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,素有“西天白灵芝”,“天山神菇”之美称。为生产出优质白灵菇在人工栽培过...

食用菌栽培

猪冬春季节易发疾病的防治

本病是由沙门氏杆菌引起的仔猪传染病。以1-4月龄的仔猪发病率和死亡率高。本病呈地方流行或散发,常在寒冷、气候多变及阴雨季节发生,环境卫生差、仔猪抵抗力降低可诱发本病。症状和病变初期急性发病时,与猪瘟相似,需结合其它检查综合判断,典型症状是持续下痢,呈慢性经过,部分仔猪还有肺炎症状。病变:急性病例常休克死亡,肢体末梢淤血呈紫色,全身呈败血

养殖

马铃薯巧防环腐病

马铃薯环腐病是一种常见病,但因带病种薯症状特别是外部症状不明显,切种、贮藏易发生感染。在生产上常造成四种情况:①催芽过程中烂种。②播种后不出苗。③出苗后枯死。④形成病株、结薯少、薯块小、种薯烂掉(与正常种薯至生长后期薯形完好,形成鲜明对比)。据对邹平县病田调查,减产幅度达30%~80%。该病菌属细菌,在土壤中存活期短,主要在薯块中越

食用园艺

马铃薯播前应防环腐病

马铃薯环腐病是一种常见病,但因该病薯块症状特别是外部症状不明显,一是易造成切种感染;二是经贮藏期病情发展,常大量腐烂,致使病源充足。在生产上常出现以下几种情况:催芽过程中即烂种;播种后不出苗;出苗后枯死;形成病株、结薯少、薯块小、种薯烂掉,造成缺苗短垄严重。该病属细菌性病害,在土壤中存活期短,主要在薯块中越冬,可随病薯远距离传播,属种传性病

食用园艺