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新品推介：双用型奇蒜――华蒜２号

该品种是一个蒜头、蒜薹产量都较高，集早熟、抗冻、抗病、优质于一体的双用型大蒜品种。该品种长势较强，根深叶茂，茎鞘坚硬抗寒，-16℃不受冻伤，好种易管。白露播种，翌年谷雨前8-12天收获蒜薹，芒种前5-12天收获蒜头，九成蒜头直径5厘米以上，大的达到7-8厘米。适宜我国薹、头双用型产区种植。一般每亩产蒜头23

食用园艺 2019-01-16

香菇科学加工方法

一、日晒干燥法：日晒最方便易行，方法是：将采收的香菇及时摊放在向阳的晒谷场或水泥地面上。晒时先将菇盖向上，菇柄朝下，一个个摆开，晒至半干后，菇柄向上，菇盖朝下，直至九成干以上为宜。如遇雨天，再补用火力烘干。二、烘烤干燥法：香菇采下后应装在小型筐子内，不要装得太多，以免挤压，并应在当天进行烘烤。一般做法是：将收获的香菇摊放在烤筛

食用菌栽培 2019-01-16

干鱼片

1．原料以新鲜安康为宜，鲜度较差但无腐败气味，大小不一的均可加工。一般2公斤以下者适宜剖割开片，冷冻或干制，2公斤以上者剖割后，可将尾部肌肉剔下加工肉条。2．剖割将冲刷干净的鱼体放在割鱼板上，腹面向上，头向人体，用刀自颈部开始，沿腹部中线切至尾部，再回刀切开鱼头，将两鳃割开，成为全开鱼片，取出内脏，再从肉面

养殖 2019-01-16

百合的采收加工

移栽后第二年秋季，当茎叶枯萎时，选晴天挖取，除去茎叶，将大鳞茎做药用，小鳞茎作种栽。将大鳞茎剥离成片，按大、中、小分别盛放，洗净泥土，沥干水滴，然后投入水中烫煮一下，大片约10分钟，小片5～7分钟，捞出，在清水中漂去粘液，摊晒在席上，晒至九成干时用硫磺熏蒸，再晒至全干。亩产干品200千克左右。

苗木种植 2019-01-16

银鱼烘蛋

材料：鸡蛋4，银鱼1/3LB，青豆若干调味：盐、姜片1，醋作法：1。先将银鱼挤干水分，少放点盐，与一片姜在油锅内炒一下盛出备用。并去掉姜片。2。将青豆炒熟盛出备用。3。4粒鸡蛋打散，放入些盐打匀，起油锅，稍微多放些食用油，大火加至八九成热（油很热），倒入鸡蛋，煎成一个大蛋饼，也就是几秒钟的功夫，马上转小火烘

养殖 2019-01-16

武汉肺炎冲击03》营养午餐蔬菜大塞车，农产通路反映吃不消，农民呼吁各界协助

综合资讯 2020-02-07

武汉肺炎冲击0207》营养午餐蔬菜大塞车，农产通路反映吃不消，农民呼吁各界协助

综合资讯 2020-02-08

市售美牛皆含瘦肉精，来台八年成长三倍！光靠揭露产地是否能抵挡美猪抢市？

综合资讯 2020-09-05

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药用植物黄芩的采收与加工技巧介绍

综合资讯 2018-06-29

党参的采收和初加工

1.党参种子的采收与贮藏党参一年生植株虽可少量开花结实，但瘪子多，播后不易出苗或出的苗长势弱，因此不宜作种用。2～3年生党参植株开花结实多，籽粒饱满，产量高，质量好，育的苗生长健壮，宜作种用。党参种子一般在9～10月间待2～3年生党参果实呈黄白色，种子变褐色时采收。采收后阴干，应装入布袋或麻布袋内，宜低温贮存，适宜温度为10℃以下。2.党参

中药种植 2019-01-15