九杂四号（棉花）
安徽省九成农科所历时8年培育成功的杂交棉新组合“九杂四号”，1月11日通过该省作物品种审定委员会审定。专家认为，该品种具有良好的丰产性、抗逆性和纤维品质，是安徽棉花新品种中极富增产潜力的一个新组合。安徽九成农科所从1994年开始“九杂四号”的选育工作。该品种亲本采用自交混繁法提纯，新组合是通过杂交育种方法筛选出来
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香菇脱水把“三关”
适时采摘这是成品菇色泽鲜艳的基础香菇烘烤变色的主要原因之一，就是烘烤前菇体受伤。为了克服这一缺点，增强菇体对外界压力的抵抗性能，适时采摘就显得非常重要。当菌膜已充分开裂、菌盖成铜锣状卷边时即应采收，采收前2小时不得喷水，采用“旋菇法”采摘，采收后要轻拿轻放，去杂、去柄，随即送就近的脱水房进行脱水。一般从采收到进灶脱水，路程以不超过5
麦当劳撤出台湾？麦当劳：品牌策略
餐饮界震撼弹！麦当劳撤出台湾？业者：将卖经营权惊传麦当劳撤出台湾，经济部强调，应该是麦当劳希望提高全球品牌授权比率到九成所作的经营策略调整，这是餐...
老农津贴修法角力并未撼动贴补式农业政策
...农津贴门槛，才是真正保护实际从农的农民。 农委会近九成预算花在补贴农民 事实上，国民两党近日针对老农津贴请领门槛的角力，正是奠基在过往十多年来两党竞相加码的选举思维上。 “老农津贴归入国民年金，才能全面保...
香菇加工要把好脱水关
商品价值好的脱水香菇，其菌褶鲜黄、菇形丰满、大小一致、香味浓郁。要加工出好的香菇，把好“脱水关”至关重要。1、适时采摘：这是保证成品菇色泽鲜艳的基础。香菇烘烤变杂色的主要原因，就是烘烤前菇体受伤。为克服这一缺点，增强菇体对外界压力的抵抗能力，适时采摘很重要。当菌膜已充分开裂、菌盖成铜锣状卷边时即应采收。采收前4小时不得喷水，采用“旋菇法”采摘，
运动产学界新利多教育部补助计划修正通过
运动服务业及学界的心声，教育部体育署全都用心听到了！104年5月18日已修正发布中小型运动服务业“贷款信用保证”及“贷款利息补贴”作业要点与“奖励绩优运动...
九孔产业再起育种是关键核电厂成隐忧
...出“九孔鲍鱼季”，宣告历经产值二十亿的高峰、产量少九成的谷底后，九孔产业即将复苏了。长期研究九孔的海洋大学教授郭金泉认为，长期的育种工作，才能让九孔产业永续发展，而且应避免核四厂运作，否则台湾东北角九...
黄豆复兴再添生力军，高蛋白质台南10号问世
黄豆复兴再添生力军，高蛋白质台南10号问世
香菇的采收和加工方法
储藏加工内容：香菇的采收方法(1)采收时间。采菇最好在睛天进行，因为晴天采的菇水分少，颜色好；雨天采的菇水分多，难以干燥，且在烘烤过程中颜色容易变黑，加工质量难以保证。室内用袋料栽培的香菇，采收前菌棒(块)最好不要直接喷水。(2)采收方法。冬季气温低，香菇生长缓慢，采下的菇肉肥厚、香气浓、质量好。秋、春季节因气温较高，
鳗鱼大量减产农委会祭出禁捕鳗苗令
...法，已送交法务部研拟。 气候变迁加人为捕捉 鳗鱼消失九成 台湾常见的鳗鱼有日本鳗和鲈鳗，其中日本鳗是日本人的最爱、鳗鱼饭的食材。渔业署表示，日本鳗是一种降海洄游鱼种，成熟的鳗，会离开栖息的河域，游到马里亚...
防蜂螨不依赖农药宜大教授提炼有机百里酚便宜又天然
...百里酚晶体，一个巢箱一年只要耗费100元，防治效果高达九成以上，便宜又天然，昨天生技展初登板，吸引不少民众关注，预料明年就可技转上市，未来希望抢占国外市场。 蜂蟹螨如吸血鬼，每年杀死3成蜜蜂 全球约有三分之一...
种植白菜发生裂球怎么办？
白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球
银猴茶的加工技术
1、银猴茶的品质特征：形似深山活泼小猴，银毫披身，令人可爱，栗香持久，滋味鲜爽，汤色绿明，叶底肥嫩。2、银猴茶采制技术精细采摘：银猴茶选用银猴品种幼嫩芽叶为原料，采摘时间一般在“清明”前后十来天，以一芽一叶初展为标准，要求芽长于叶，大小整齐，嫩度一致，这时所采芽叶制成特级银猴，每500克干茶约有芽叶3.5万～3.8万个。
薏仁带皮才营养本土红薏仁最新鲜
...养价值更高！红薏仁就像糙米，是未去麸皮的薏仁。国内九成以上薏仁仰赖进口，业者为了方便运输，多将营养价值最高的麸皮去掉，农委会今年推动休耕地活化，将红薏仁纳入台中、嘉义、彰化、南投地方特产，每公顷补助2...
基改作物占总重0.9％强制标示，最快明年底实施
...。 基改作物占产品总重0.9%以上就要标“基因改造” 国内九成以上大豆自国外进口，其中又有九成是基因改造，但现行卫生福利部“以基因改造黄豆及基因改造玉米为原料之食品标示事宜”规定，基改黄豆或玉米占总重量5%以上...
东北墒情好于去年 春播即将展开
本网讯 目前，东北地区备耕工作基本结束，水稻播种陆续展开。据农业部农情调度和四省区反映，今年各地春耕备耕工作早安排，技术早落实，粮食种植意向稳定，农资供应充足，墒情
入秋高病原禽流感卷土重来嘉义一禽场染H5N8扑杀六千多只肉鸭
...生的新型禽流感疫情，肉鹅损失最惨重，死亡率几乎高达九成以上。鸭子属禽流感保毒者，病征较不明显，但日前这处饲养规模将近7000只的肉鸭场，日前却突然死了200只左右，因此家卫所初步检验出该鸭场染上H5亚型禽流感，还...
夏季高温影响肉鹅活力如好做好肉鹅夏季管理
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环保署推大猪带小猪大型畜牧场协助小厂做沼气发电最高可获五千万补助
...负担七成费用，剩下则由地方政府吸收。 小型养猪场占九成比例 根据环保署统计，全台畜牧场养殖规模达五千头以上一共有129场、共养殖127万头，两千到五千头中型场有342场、养殖100万头，两千头以下小型场则有7138场、共养殖...
“进口花生便宜，我们拼品质！”虎尾农会高价契作，花生减药减肥，加工热销不够卖
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