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鹿胎的加工技术

鹿胎是指从母鹿腹中取出的胎儿(包括流产的胎儿)和出生3天内的仔鹿。以肥大齐全、不腐烂、无毛、胎衣不破的鹿胎为佳品。(一)取胎取胎即是从母体腹中取出胎)L。可分两种情况:①对于没有生长被毛的胎儿,开腹切开子宫壁后,不要把胎盘破坏,将胎盘、胎儿连同羊水一并取出;②已生有被毛的胎儿,将子宫和胎盘切开后,取出胎儿即可。

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鹿胎膏制作方法

1.煎煮《指新鲜鹿胎)先用开水浇烫胎儿,摘除胎儿的被毛,用清水洗净放人锅内煎煮。待胎儿肉骨分离,煎煮胎儿的水(称胎浆)剩4千克左右(胎儿大小不同其剩下的水也不同)时停止煎煮。将骨肉捞出,用纱布过滤胎浆,将胎浆放于通风阴凉处,低温保存备用。2.烘干将捞出的骨肉分别放人烘干箱内(箱内温度80℃左右)烘干(也可放人锅内

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鹿早生二茬茸技术

鹿茸的采收有锯茸和砍茸2种方法。其中锯茸一般从3年生的鹿开始,每年可采收2次,第1次在清明后45-50天,称之为“头茬茸”,之后50-60天采收第2次,称之为“二茬茸”。为使之早生二茬茸可采取以下措施:一.优选鹿种―般天山马鹿和塔里木马鹿的再生茸产量都比东北马鹿明显高,所以,为获得较多再生茸,应选择饲养这两种纯马鹿为佳。二.利用杂交优

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鹿坏死杆菌病防治

鹿坏死杆菌病是由严格厌氧性坏死杆菌为主要病原引起的一种慢性传染病。一年四季均可发生,多于夏秋季节流行。传染源主要是患病鹿,各种年龄的鹿均可感染。皮肤损伤是主要感染途径,也可通过消化道创伤、锯茸的损伤、产道伤口以及脐带炎而感染。另外,地面潮湿泥泞,凹凸不平、气候闷热潮湿,饲养管理不善等易促进本病发生。鹿群中如有坏死杆菌病发生,应立即采取

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母鹿繁殖期管理

入秋后,正是母鹿配种、妊娠、哺乳等繁殖时期,人工饲养管理一定要自始至终跟踪到位,以确保人工养鹿的经济效益。1.配种前整理母群配种前应首先清除鹿群中不育、有恶癖、年龄过大及有严重疾病无饲养价值的母鹿。并按血缘关系、年龄段及健康状况等,组成种用核心群、一般繁殖群、初配母鹿群。一个配种群宜由15~30头母鹿组成。母鹿的体膘情

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梅花鹿养殖场地建设方案及设计图

梅花鹿养殖场地建设方案及设计图

梅花鹿大部分时间结群活动,但是季节不同,梅花鹿栖息地也有所改变,梅花鹿的厩舍建筑等都与其他动物有所不同,所以在鹿场建设之前,要结合其自身栖息环境,来发展规划场地,建设的大小、位置、资源等需要合理配置

种植技术

关于我国鹿病防治问题

半个世纪以来,随着养鹿业的发展,养鹿数量越来越多,鹿与外界环境接触更加广泛,鹿病种类也不断增加,有的鹿场死亡率高达10%以上(含应淘汰而没淘汰的鹿),鹿病成为养鹿生产的重要风险之一。1历史回顾对鹿病的认识是随着养鹿生产发展而前进和提高的。我国养鹿有几千年历史,真正兴旺发达是新中国成立之后。建国初期养鹿不多,鹿病也很少

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鹿肝片吸虫病防治

肝片吸虫病也叫肝蛭病,是由肝片吸虫寄生于鹿的肝脏和胆管内而引起的寄生虫病。本病以急性或慢性肝炎、胆管炎,并伴有全身中毒与营养障碍为主要临床特征。[病原]:本病的病原为片形科片形属的肝片吸虫。成虫体长20-30毫米,宽8-10毫米,柳叶状,新鲜虫体呈棕红色,虫体前端有三角形头锥,口吸盘位于虫体顶端,腹吸盘位于腹面肩部水平线的中央。肝片吸虫为雌

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母鹿保胎的七注意

鹿的保胎工作应从配种时开始到产仔时结束。为保证鹿胎儿快速发育,因此鹿的保胎要做好如下几项工作。1、防止近亲交配。近亲交配会增加胚胎死亡和生产畸形鹿的机会。也易造成仔鹿生活力低下以致其生产力降低。2、加强鹿的驯化,增强其温顺程度,防止机械性流产。3、改善母鹿生活环境。及时清除鹿舍的积雪和积冰。防止鹿滑倒发生流产。

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岩盐可防治鹿咬毛

鹿的咬毛病,也叫食毛症,是由于消化道机能和神经系统机能紊乱,致使味觉异常的一种慢性代谢性疾病。病因主要是冬末春初,长期喂被雨淋,日晒过的干草或饲养管理不当,营养不全,鹿群密度过大等都可发病。发病率有时达100%。发病开始,只有个别鹿啃咬,以后则多数鹿互相啃咬,也有的将咬掉毛吃掉,略经咀嚼即成团咽下,随着胃的蠕动可滚转成

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鹿尿素中毒防治

尿素是农业上广泛使用的化肥,是一种非蛋白质含氮物。利用尿素或铵盐加入日粮以替代蛋白质来喂鹿已被广泛采用。但在日粮中尿素配制过多或搅拌不均匀,或在尿素施肥的地区放牧误食,均可造成中毒。[病因]:尿素和许多非蛋白氮化合物是较好的蛋白质替代品,常用作饲料添加剂,如尿素、双缩脲和双铵磷酸盐等。但饲喂过多或方法不当时,能产生大量的氨,氨对于机体是一

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鹿黄曲霉毒素中毒防治

黄曲霉毒素中毒是人、畜共患并具有严重危害性的真菌毒素中毒性疾病。主要侵害肝脏,导致以出血、消化机能障碍和神经症状为特征,具有致癌作用。[病因]:饲料由于保管、贮藏不善,或在谷物收获期间长时间下雨,谷物变质,常使一些有毒的霉菌(如黄曲霉和镰刀菌)寄生,导致霉变。采食这类饲料较多即可引起中毒。其中黄曲霉毒性较强,鹿采食了这类发

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