国家怎么储备猪肉
有关省、自治区、直辖市、计划单列市商务主管部门支持和配合中央储备肉管理工作，择优推荐中央储备肉代储企业、储存库、活畜储备基地场和加工企业。储备商品管理中心受商务部
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枣果贮藏方法
一、适时采收枣果成熟度是影响鲜枣贮藏保鲜效果的重要因素之一。许多研究都表明，枣果成熟度与贮藏性能呈负相关，成熟度愈低愈耐贮藏，其耐藏性随枣果成熟度而下降，白熟果好于初红果，初红果好于半红果，全红枣果耐藏性明显下降。1985年山西农科院果树所不同采收期贮藏性能显示，同一树上采的不同成熟度的尖枣，在0℃±1℃冷库贮
冬天大白菜该如何储存
冬天大白菜该如何储存
冷链建设“山货”变“山珍”
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最新冬天大白菜该如何储存
白菜作为我们日常生活中吃的最多的一种蔬菜。在我国有着非常大的种植面积，大白菜的产量是非常高的。因此在大白菜采收之后，如果无法及时全部上市的话，那么储存工作是非常重
山药种植户面临艰难的选择，谁为滞销的行情买单？
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平菇保鲜技术
在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2d后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，我们开展对平菇贮藏保鲜的研究，现简介如下。试验材料：平菇常规种PL-32、PL-35、佛罗里达，均为二潮菇，采自古田县城郊农户菇园；保
今年的大蒜市场再不见蒜你狠 大蒜市场价格合适才能见涨？
2018年蒜价是涨是跌应该已经不再是问题了吧？往年人们常常戏称”蒜你狠“，如今恐怕对蒜农来说真的是”蒜你惨“了。据国际大蒜贸易网数据显示，目前全国大蒜...
白灵菇“短育”栽培新法
白灵菇菌袋在发满菌丝后，不能像平菇那样可直接出菇，必须要经过一个菌丝后熟期才可能出菇，该后熟期往往成为不少菇农难以逾越的技术障碍。根据菌丝特性不同，该阶段一般约需30~60天不等，个别菌株甚至长达80天左...
香蕉货少涨价，苹果难以放量2017年第48周价格分析水果篇
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食用菌种植大户黄庆和
食用菌种植大户黄庆和
花卉花期控制技术
花卉花期控制技术
出口香菇怎样保鲜贮运?
一、排湿刚采摘的香菇含水量较高，须进行排湿处理。（1）晾晒。鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列。晾晒时间：秋冬菇3～6小时；春菇6～7小时；夏菇1～2小时。（2）热风排湿。菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于自制的热风回转窑内，在40摄氏度环境中排湿。（3）利用排湿机排湿。排湿后的鲜菇，采用大包装时含水量须在70%～80%
2017年大蒜市场价格行情分析预测
2017年大蒜市场价格行情分析预测
出口鲜香菇如何保鲜
新鲜香菇，不仅在国际市场上十分畅销，而且价格一直看--28元人民币，国外到岸价每公斤5－7美元。因此，香菇保鲜出口已成为高效创汇又一新项目，但鲜香菇出口必须最大限度地保留产品的自然色泽、外形和盖滑、柄脆的良好口感。因此，出口鲜香菇必须根据国际市场要求，做好以下几点：一、采收好鲜菇为避免鲜菇含水量太重而导致菇面发黑，品质下降，采收前一天，不要对
种植白灵菇有哪些方法？
种植白灵菇有哪些方法？请给予介绍种植白灵菇可以参考以下种植方法：白灵菇菌袋在发满菌丝后，不能像平菇那样可直接出菇，必须要经过一个菌丝后熟期才可能出菇，该后熟期往往成为不少菇农难以逾越的技术障碍...
“天然抗生素”大蒜发芽了还能吃吗？怎么保存不会发芽？四招土办法让你天天吃新鲜大蒜！
大蒜对我们来说是一种非常常见的蔬菜，还有很多爱吃的甚至每天都要生吃几个，当成一个宝，不过大蒜用途确实广泛，但不耐保存，尤其是买多后会容易发芽，那 大蒜发芽了还能吃吗
云南省兽药经营质量管理规范实施细则
第一章 总则 第一条 为加强兽药经营质量管理，保证兽药质量，依据《兽药管理条例》和农业部《兽药经营质量管理规范》，制定本细则。 第二条 本细则适用于云南省境内的兽药经营
大蒜难算？炒蒜涮人！一位蒜农、一位蒜商话说“蒜计”
大蒜难算？炒蒜涮人！一位蒜农、一位蒜商话说“蒜计”
出口型保鲜香菇加工要点
一、原料选择原料要新鲜，色泽要正常。菇朵形态要完整，菇柄要完好无缺，菇体要保持自然生长时的优美形态。菇肉要肥厚，菇盖边缘要内卷整齐，菌膜未破或微开，未开伞。菇盖直径不小于38毫米。无病虫害、异味和泥土杂质。二、原料处理和冷藏1．原料预冷与排湿为保持原料良好的新鲜度和色’泽，鲜菇采摘后要及时进入冷库预冷降温。根据设备性能和鲜菇含水量，掌握适宜