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双孢菇原种及栽培种生产要点

夏季是栽培双孢菇的大好季节，栽培双孢菇可以充分利用农村丰富的农作物秸秆资源，是一条很好的增收致富之路。但双孢菇产量有时不稳定，又制约了这一产业的发展。因此，解决好双孢菇优质高产的技术问题非常重要，...

食用菌栽培 2018-09-10

食用菌如何保鲜？

食用菌如何保鲜？

食用菌栽培 2021-01-14

双孢菇病虫害综合防治

1杂菌、病、虫害及其防治1.1杂菌及其防治方法1.1.1鬼伞俗称野蘑菇，形态特征：菌盖初呈弹头形或卵形，玉白、灰白或黄白，表面大多有鳞片，柄细长，中空。老熟菌盖展开，菌褶逐渐由白变黑，最后与...

食用菌栽培 2018-07-19

十月食用菌农事巧安排

十月食用菌农事巧安排

综合资讯 2018-07-24

双孢菇菇房床架式高产栽培

1、菇房、床架结构菇房东西长19.6m，南北宽9m，前后墙高2.5m，山墙高3.5m。墙用石灰泥垒砖。外面水泥抹缝；里面先用石灰泥抹一遍，再用石灰泥刷一遍。前后墙对着走道上下分别留4个25cm×20cm的通风窗，第1个通...

食用菌栽培 2018-09-11

了解食用菌怎么栽培，食用菌常用保鲜法

食用菌常用保鲜法

食用菌栽培 2019-06-03

双孢蘑菇如何种植好？

双孢蘑菇如何种植好？请介绍双孢蘑菇，也称蘑菇，洋蘑菇，是世界第一大宗食用菌，蘑菇的营养价值极高，目前，发展速度很快，每年以15％～20％的速度增长。双孢蘑菇属草腐菌，中低温性菇类，北方地区稻草、麦...

食用菌栽培 2018-07-18

食用菌产业发展的成效、问题浅析

一、发展现状食用菌生产是当今世界各国都极其重视发展的新兴产业，也是我国农业经济中一项重要的产业，是农民致富的优势项目。永昌县地域广阔,自然条件优越,劳动力资源充足,区域种植优势突出,具有发展反季节食用菌生产得天独厚的条件。2002年被县委、县政府列为重点发展的特色产业，经过县上领导与业务部门的多方考察论证，于2003年县委、县

食用菌栽培 2019-01-15

玉米芯培植双孢菇新技术

我国北方种植着大量的玉米，玉米芯在粉碎后可用于双孢菇培植，近年来利用玉米芯培植双孢菇的面积快速增长。玉米芯有机质含量为91.3%,可溶性碳水化合物51.8%,碳氮比为56.70:1.双孢菇栽培面积100㎡可用玉米芯200...

食用菌栽培 2018-09-11

双孢菇高产栽培技术

双孢菇又名白蘑菇、洋蘑菇、蘑菇等，它是人工栽培最广泛的种类，其肉质鲜嫩，味美可口，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸和微量元素，并有一定的医用价值，故而越来越受到人们的欢迎。一、栽培季节...

食用菌栽培 2018-09-11

食用菌菌种质量标准

一级种平菇、姬菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、阿魏菇菌丝洁白，爬壁力强，菌丝壮、旺，培养基无干缩、气生菌丝不倒伏，反面观察除接种块点外无任何斑点、条纹或阴影。鸡腿菇菌丝灰白，较平菇稀疏，菌丝成熟后略有土黄色，接种块色素较重，其余同平菇。草菇菌丝灰兰，伸长度大，呈半透明状，成熟后大多发生厚垣孢

食用菌栽培 2019-01-16

玉米芯培植双孢菇的新管理技术

一、压菌水要适时床面有菌丝冒出，说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好，已具备了结菇能力，此时应适时喷压菌水。方法：加大通风，使大风吹进菇棚，使土面菌丝倒伏；根据土层发菌情况掌握喷水量，一般每...

食用菌栽培 2018-09-11

双孢蘑菇秋季管理要点

为夺取秋季双孢菇稳产、高产，要重点抓好水分管理。用水恰当，菌丝生长旺盛，子实体发生多，出菇潮次增加；用水过多，会造成菌丝萎缩消退，原基形成少，蘑菇的子实体会出现“銹灵”、“红根”；用水不足，则子实体不饱满，会出现平顶、凹顶或表面有鳞片。水分管理重点应以提高空气相对湿度为主，在喷水时要根据出菇情况、培养料及土层的干湿情况及天气的变化灵活掌握。一般在

食用菌栽培 2019-01-16

养牛场牛粪如何处理？

养牛场牛粪如何处理？

养殖 2018-09-07

小蘑菇撑起致富的蓝天

安徽省南陵县素有“芜湖米市、南陵粮仓”之称，在生产大量稻谷的同时也产生了大量附属物稻草，过去农民往往付之一炬，既污染了大气环境，也加重了土壤碱性，不利于水稻生长。如何将这一丰富的稻草资源优势转化为产业优势，安徽省南陵县利用本地稻草资源、劳动力资源丰富的优势，瞄准食用菌发展这一特色产业，从政策上扶持，从技术上指导，从资金上帮助，形成了制种、生产、加工、销

食用菌栽培 2019-01-16

被称为“世界菇”的双孢蘑菇怎么种？出现出菇障碍的原因及对策有哪些？

双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，有世界菇之称，可鲜销、罐藏、盐渍。目前，发展速度很快，每年以15%～20%的速度增长。那么 双孢蘑菇怎么种呢?出

综合资讯 2020-11-09

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双孢蘑菇菇房床架式高产栽培技术

几年来，笔者从事双孢菇菇房床架式高产栽培技术的探索，取得了一些成功经验。现将有关技术总结如下，供同行参考。1菇房、床架结构菇房东西长19.6m，南北宽9m，前后墙高2.5m，山墙高3.5m。墙用石灰泥垒砖。外面水泥抹缝；里面先用石灰泥抹一遍，再用石灰泥刷一遍。前后墙对着走道上下分别留4个25cm×20cm的通风窗，第1个通风窗距地面20cm。前

食用菌栽培 2019-01-16

放弃高薪工作返乡创业致富

放弃高薪工作返乡创业致富

综合资讯 2019-02-21

蘑菇的采收、贮藏保鲜

一、贮藏特性和品种蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只能作短期贮藏。干制的蘑菇容易保存，但营养价值下降，加工处理不及时会造成严重损失。因此，采后贮运销售及加工前需采取措施，以防蘑菇品质下降。蘑菇的栽培品种很多，常见的有平菇、香菇、双孢菇、金针菇、凤尾菇等。

食用菌栽培 2019-01-16

食用菌出菇管理

10月食用菌的生产，应以发菌管理为重点，正在出菇和准备出菇的应不失时机的做好管理，确保理想出菇。早秋平菇自9月上旬开始出菇，到10月份多已完成2潮出菇，个别的3潮出菇正在管理中，即使中下旬的出菇，至少也有1潮上市，10月份即应进入2潮管理。该阶段的管理重点应强调一个“水”字：常规栽培的，

食用菌栽培 2019-01-15