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优劣鱼种如何鉴别

购买到优质的鱼种，是提高成活率的关键，苗种质量的优劣可根据体色、活动情况、抽样检查等指标加以鉴别。鱼苗体色优质鱼苗群体体色相同，身体光洁，不拖泥；劣质鱼苗群体体色不一，俗称花色苗，鱼体拖泥。活动情况将盛鱼苗的水搅出漩涡，优质鱼苗大都在漩涡边缘逆水游；劣质鱼苗则大部分被搅入漩涡。抽样检查吹动水面，如能顶风逆水活动，倒掉水

养殖 2019-01-16

大蒜病毒病的防治

洱源县大蒜种植面积三万多亩,产值超过亿元，近几年来由于连续种植病毒病普片发生,导致种性退化,产量和品质下降,严重影响，了蒜农的收入.。一、病害症状发病初期沿叶脉出现黄条斑纹,植株矮化,新叶不舒长而扭曲,抽苔后发病,蒜苔花苞以下部位逐渐退绿变白，植株须根少，严重时蒜果变小僵硬。二、发病环境条件主要是蒜种带病毒，苗期

食用园艺 2019-01-16

打孔通气增氧夏栽平菇不难

夏季气温较高，塑料袋立体栽培平菇往往会产生严重污染，甚至造成栽培失败。能否闯过发菌关，是夏季平菇栽培的关键，同时也是菇农最担心的问题。实践证明，打孔通气增氧，是解决夏季栽培平菇行之有效的方法。一、打孔时间一般在播种后3-5天进行，当菌丝变白萌发，并开始向培养料延伸时打孔。如果打孔过早，菌丝还未萌动，易污染杂菌；打孔过晚，菌丝在发育期缺

食用菌栽培 2019-01-16

百灵菇鱼片鱼片

原料：黑鱼1800克，白灵菇250克配料：窝笋400克，鲜尖红椒2只，精盐2克，蘑菇精3克，胡椒粉1克，黄酒100克，干生粉200克，鸡蛋1个，老抽10克，鲍鱼汁50克，海鲜酱25克，番茄酱5克，鸡汤200克，白糖50克，湿生粉20克，精制油500克，鸡油100克，蒜茸5克，香麻油5克。制作：1、将黑鱼宰杀，去脏

养殖 2019-01-16

大蒜收获技术要点

1.收获蒜薹蒜薹收获有很强的时间性，一旦长成，必须及时收获。蒜薹及时采收可调节蒜薹和蒜头争夺养分的矛盾，可使蒜薹质地柔嫩，也能促进鳞茎迅速膨大。蒜薹从分化到采收一般需40-45天，从蒜薹露出到收获需15天左右，总苞变白是蒜薹的最佳收获时期。蒜薹成熟的形态特征是：当蒜苔打弓，蒜苔轴与倒一叶接触处以上的蒜轴有4-5厘米

食用园艺 2019-01-16

枣的贮藏应注意的要点

1、用CT－库房消毒剂对库房进行彻底消毒。2、在入库之前2天内将库温降至0℃。3、枣应在白熟期采收即枣由绿变白，果面稍泛红润时采收。4、采收时带果柄，严禁用棍棒敲打的枣入贮。5、采前喷催红素等激素类的枣不宜贮藏。6、采后的枣果实经挑选后，用CT-大枣专用液体保鲜剂浸沾，在0℃下

瓜果 2019-01-16

灵菇鱼片

原料：黑鱼1800克，白灵菇250克配料：窝笋400克，鲜尖红椒2只，精盐2克，蘑菇精3克，胡椒粉1克，黄酒100克，干生粉200克，鸡蛋1个，老抽10克，鲍鱼汁50克，海鲜酱25克，番茄酱5克，鸡汤200克，白糖50克，湿生粉20克，精制油500克，鸡油100克，蒜茸5克，香麻油5克。制作：1、将黑鱼宰杀，去脏除肠，

养殖 2019-01-16