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云南产什么茶

在生活当中茶是不可缺少的一部分,对于初学者来说茶能起到提神的作用,而对于爱好者来说,茶的品种及香味比较有讲究。而云南便是产出茶叶著名的地方了,那么,今天小编就带大

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开山白毛茶

开山白毛茶产自于广西贺州市八步区开山镇境内,尤以东南茶场(公胆冲)最佳。这里山高林密,是长江支流流域水系和珠江流域水系的分水岭,属萌诸岭山脉,海拔高度为1280m。开山白毛茶为广西地方名茶,是全国唯―的典型苹果香味茶,具有香气持高醇厚、回甘味浓、甘爽润喉、耐冲泡。茶叶翠绿或带墨绿色,汤清明亮的特点,1972年在杭州名茶评比会中获第―名,2004

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信阳毛尖茶

信阳毛尖茶是我国传统名茶之一,也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白毫满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。素来以“细、圆、紧、直、多白毫,香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外,早在1915年巴拿马万国博览会上就荣获金奖,1959年被誉为中国十大名茶之一,1982、1986、1990年连

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陇南碧玉茶的加工

陇南碧玉茶产自甘肃南部甘、陕、川交界的陇南茶区。产地气候温润,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云,具有独特的高纬度、高海拔茶树生长条件。陇南碧玉茶采用清明至谷雨期间采摘的中小叶群体种茶树细嫩芽叶为原料,经杀青、理条、干燥、精制等工艺加工而成。其外形扁直细长,色泽碧绿匀润,香气清高优雅,滋味醇爽清鲜,叶底嫩匀绿亮。2003

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“方坪香茗”茶的加工工艺

鲜叶采收标准:清明前后一个月,采收福鼎大白茶全芽至一芽一叶初展,要求芽壮,匀整,鲜活,不采雨水叶,病虫芽和紫色芽,禁带鳞片,蒂巴,老叶和杂物。摊放:芽叶进厂后,须在洁净的蔑簸上薄摊1-2cm厚,时间掌握6-8小时,以促进部分水分和青草气散发,至清香气逸出为宜。杀青:使用50型名茶杀青机,当筒口1/3处温度达12

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茶树优良品种

选育和推广茶树优良品种,是提高茶叶品质产量,增加种茶经济效益的一项根本性的措施。从大量生产实践和科学研究成果证明,选用茶树优良品种在茶叶生产上具有多方面的作用:其一,可以增加产量。茶叶产量是由单位面积内的芽叶个数、重量、年生长期内芽叶生长速度(轮次性)、营养生长期的长短等综合因子所决定。在相同条件下,不同品种产量因子各异,因而产量

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西子丽人茶的加工流程

西子丽人茶产自西施故里诸暨市的东南东白山麓和西部山区的龙门山脉一带,境内东白山主峰太白尖及龙门山主峰三界尖的海拔均高于千米。这里群山环抱,峰峦叠嶂,起伏隐现,林木葱郁,终年云雾缭绕,碧水长流,整个气候环境形成了“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的高山奇观。茶树长期生长在漫射光之下,饱经雨露滋润,芽叶肥壮柔嫩,内含物质丰富,这为西子丽人茶的独特品质奠

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龙须茶的采制工序

龙须茶是由江西省修水县漫江乡宁红茶村采用独特工艺创制而成的特种工夫红茶,在清道光年间与“宁红”同时兴起,因其成茶“身披红袍、外形似须”而得名。龙须茶选料讲究,制作精细,风格独特,品质优异。以往漫江各茶行(厂)每年要在出口的第一批优质“宁红”茶箱(俗称贡箱)里放5-24个龙须茶盖面,作为彩头和标记,产品畅销苏俄及欧美各国。该茶亦有以精制的小

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蒙顶甘露是什么茶

我国是一个产茶大国,有多个品种的茶,蒙顶甘露是我国比较传统而久远的一种茶,很多人都听过这个名字,它究竟是什么茶呢? 一、蒙顶甘露是什么茶 蒙顶甘露是一种绿茶,产于四

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雨花茶是什么茶

雨花茶是绿茶,属于南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品。它还曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,也是中国十大名茶之一。 雨花茶栽培技术介绍如下: 茶园茶

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福鼎大自茶

属无性繁殖系。为国家级良种。原产于福建省福鼎县。形态特征:至今已有120余年的栽培史。是适宜在低丘红壤地区栽培的高产优良品种之一,各产茶省均有引种栽培。形态特征:小乔木型,大叶、早芽种。植株较高大,树枝半开张。春芽3月中旬萌发,4月上旬为一芽三叶盛期,一芽三叶百芽重63.0克。芽叶肥壮多茸毛,尤其适制“茸毛类”的高档名茶,如“银针”、

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福鼎大毫茶

属无性繁殖系。为国家级良种。原产福建省福鼎县。至今已有百年栽培史。浙、苏、赣、鄂、皖等省有引种栽培。是适宜在低丘红壤土质生长的高产优质品种之一。形态特征:小乔木型,大叶、早芽种。植株较高大,直立,芽叶肥壮,多银白色茸毛,持嫩性强。春芽3月中旬萌发,4月上旬一芽三叶盛期,其百芽重104克。可加工成不同外形的名茶。不仅是加工“

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