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大蒜二茬（双季）栽培技术

一、什么是二茬（双季）大蒜。所谓二茬（双季）大蒜，就是在年度内种植一季早青蒜和一季地膜大蒜（也称收蒜，收薹、蒜头）。二、二茬大蒜的好处1、可有效地提高土地利用率，实现一年"三种三收"或"四种四收"种植制度，即"玉米→青蒜→收蒜"或"玉米→西瓜或冬瓜→青蒜→收蒜"。每年"清明"节前4-5天，在大蒜边行种植2行玉米（以种植糯鲜玉米最

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大蒜病害及其综合防治技术

近年来，随着大蒜种植面积的扩大，耕作制度及栽培生志环境不断变化，大蒜植株的抗病性也逐年降低，大蒜病害造成的损失越来越大。尤其是新病害的不断出现，某些病害甚至呈急剧上升趋势，更加剧了对大蒜的危害。据调查分析，大蒜病害对大蒜的危害一般损失率达20％-30％，严重年份及地块可以达到50％以上，甚至更高。如1993年调查，中牟县大蒜锈病在发病严重蒜田病

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保鲜技术在出口大蒜中的应用

大蒜是我国农产品出口主要的品种之－，年出口约30万吨。其中，冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右。因此，保鲜技术是否成熟，对出口保鲜大蒜的质量有直接的影响。一、大蒜的保鲜原理大蒜蒜头在鳞瓣发育成熟后，随即进入1－2个月的休眠期，休眠期内即使在适宜的温度、湿度和气体成分等环境条件下，也不会发芽。休眠期过后，芽鞘和芽原基便开始生长活动，在条

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金乡大蒜病害的分析及防治

编者按山东金乡是我国最重要的大蒜产地，近几年来几种病害一直困扰着蒜农。有的报纸上虽然也报道了诸多人士的分析，但很多是模棱两可，令人不得要领。近日本报特邀山东省农科院蔬菜专家宋元林老师在蒜农中进行了调查了解，现把了解的情况及初步结论公示如下。大蒜二次生长及面包蒜现象春季大蒜生长到一定时期，鳞芽开始分化，叶片退化

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大蒜也可做饲料的添加剂

大蒜，在农村又叫大蒜头，它是农村最普通不过的一种农副产品。在农户的眼里，大蒜只是一种调味品，其实大蒜还是一种物美价廉的饲料添加剂。在肉用仔鸡饲料中以３％～５％的比例加入去皮切碎的生大蒜，不仅可增进肉仔鸡食欲，改善鸡肉品质，使鸡肉的香味变得更浓郁，而且可显著提高肉鸡日增重率。在雏鸡饲料中添加０．２％的大蒜干粉，可使雏鸡成活率提高５．８％

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成县严密防治大蒜突发性病害

面临今冬以来全市大蒜病害蔓延的严峻形势，成县早安排，早部署，及时组织农牧部门深入全县大蒜主产区开展调查，进行广泛宣传和技术指导，对发病田及时进行了药物防治，使大蒜突发性病害得到了迅速控制。由于今秋以来阵雨偏多，田间湿度相对较大，而气温又高于往年，加之川坝区大蒜田多年连作，菌源基数大，栽培管理中重施氮肥等因素，致使全市大蒜产区普遍发生了以大蒜

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大蒜得了病毒病

姜堰市白米镇戴宏明12月1日来电话说，他的2亩地大蒜处于5～6叶期，最近一段时间田间有50%的植株整株叶片发黄而且畸形扭曲，根系是白的，前期没用过除草剂。他问，大蒜得了什么病，怎么防治。12月3日，农技001工作室收到了他用特快专递送来的大蒜病苗。仔细检查病苗，大致处于3～5叶期，基部1～2张叶片上有断续的黄绿相间的短条斑，部分叶尖已

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地膜大蒜返青期管理要点

1.净化地膜膜面，增加地膜透光率大蒜返青的关键是温度，此期管理以提高地温为主。地膜覆盖的大蒜，要对膜上的遮盖物，比如树叶、完全枯死的大蒜叶和尘土要及早清除，净化膜面，以增加透光度，提高地温。对于损坏的地膜要及时修补，以增加保温、增温效果，促进大蒜及早返青。2.开沟理沟大蒜根系不耐湿，遇到春雨田间积水，易引起烂根，如遇干

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