梨果实外观等级指标
梨外观等级规格指标项目特等一等二等基本要求充分发育，成熟，果实完整良好，新鲜洁净，无异味、不正常外来水分、刺伤、虫果及病害。色泽具有本品种成熟时应有的色泽单果重（g）梨主要品种的单果重等级要求见附录A（标准的附录）果形端正比较端正可有缺陷，但不得有畸形果果面缺陷1）碰压伤无无允许轻微碰压伤，面积小于0.5厘米2磨伤允许面积小于0.5厘
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梨外观等级规格指标项目特等一等二等基本要求充分发育，成熟，果实完整良好，新鲜洁净，无异味、不正常外来水分、刺伤、虫果及病害。色泽具有本品种成熟时应有的色泽单果重（g）梨主要品种的单果重等级要求见附录A（标准的附录）果形端正比较端正可有缺陷，但不得有畸形果果面缺陷1）碰压伤无无允许轻微碰压伤，面积小于0.5厘米2磨伤允许面积小于0.5厘
寿林桃王是安徽省寿县果树研究所高级农艺师李文林从“安农水蜜”桃中选育出来的特大早熟优质水蜜桃新品种。寿林桃王果形近圆形，平均单果重280克。果肉乳白或略带乳红色，汁多味浓，香甜可口。含可溶性固形物11.8-13.9%，总糖11.5-13.8%，维生素C5.9毫克/100克，营养丰富，果半离核，果皮较厚，利于长途运输。
1981年北京市农林科学院以京玉×NJN76杂交选育而成。原代号81－25－10，1986年入选，1997年通过审定并命名。果实近圆形，果形正，果顶平；平均单果重145克，最大果重235克；果皮底色绿白，果面75％覆盖红晕，不离皮；果肉白色，有少量红色素，汁多，风味甜，淡香；可溶性固形物11.5％。半离核。树势
1981年北京市农林科学院以京玉×NJN76杂交选育而成。原代号81－26－2，1986年入选，1997年通过审定并命名。果实椭圆形，果形正，两半部对称，果顶平；平均单果重134克，最大果重187克；果皮底色黄，果面覆盖75％的红晕，不离皮；果肉色泽黄，核周围无红色素，硬溶质，汁中多，风味甜，有香气；可溶性固形物10.9％
相枣产于中条山北麓、涑水河中游两岸平原上，以主产地北相镇而得名。这里栽培相枣的历史约3000多年。相枣品质优良，曾作为贡品敬献帝王，故又称“贡枣。”相枣色泽紫红，果实大，为短圆柱形，一般10余个便重约500克。鲜枣含糖量高达30-40%，晒干后将枣掰开，可以再粘在一起。相枣耐贮藏，当地有保存百年以上的相枣。相枣
早美――北京市农林科学院林果研究所用庆丰×朝霞育成。该品种生长势强，花芽形成较好，复花芽多，早果丰产。果实近圆形，平均单果重97g,最大168g,果形整齐；色泽艳丽，果面1/2至全面着玫瑰红色细点或晕；果肉白色，硬溶质，汁多，风味浓，品质上；粘核，核小。果实成熟期6月6～10日，较春蕾早3---5天。树体及花芽均抗寒。
韩国用廿世纪和新高杂交育成,1994年登记.果形圆形,平均单果重350克,9月中旬成熟,贮藏期100天。成熟时果皮黄绿色,稍贮变为金黄色.套袋果成熟时果皮金黄色,呈透明状.果点少,外观美,石细胞少,肉质细脆,味香甜具香气,含糖量15%品质极佳,在市场上售价极高。联系人：李赛联系电话：03183556676所在单位：河北省深州市绿
果实近球形或短椭圆形，特大果略扁，平均果重24.5g，最大果重42g，稀有60~80g的。果形颇美观，大小较整齐。果面不很平，有不明显凹凸起伏。果皮较厚，棕红色，富光泽。果肉松脆，稍粗，汁中多，含可溶性固形物30%左右，品质上等。该品种适应性广，在沙壤质或粘壤质土上都能生长结果良好。成龄树高5米，冠径4.5~5.0米。幼树结果早，栽植第2年可
日本国冈山县的上枝辉男从购入的神玉、大久保品种的苗木中发现，推测是偶然实生，经鉴定后于1985年定名。1966年上海市农科院自日本引入。果实椭圆形，两半部较对称，果顶圆；平均单果重150克，最大果重400克；果皮底色乳白，顶部及阳面具红霞，皮易剥离；果肉乳白色，有少量红色素渗入果肉，肉质致密，汁多，风味甜，
选果：用于速冻加工的桃果要求肉质细致，粗纤维少，风味良好，大小均匀，果形整齐，无病虫害，无机械伤，容易去核(最好为离核品种)，不易褐变。采收成熟度稍低些，到厂后可贮备4～8天的加工量，若用冷库贮藏，加工期可更长，但要防止桃子发生冷害。一般白肉桃以大久保、黄肉桃以阿尔巴特为好。切半去核：沿合缝线切开成两半并桃出果核，果碗放
国内甜桃成熟最早的品种。河南省濮阳地区5月20日上市，比春蕾、早油桃成熟早5-7天。单果重150-200克，最大果重248克，是春蕾、早油桃的2-3倍，且品质优良，果形端庄，果色艳丽，果味甘甜纯正，可溶性固形物含量13-15%。初熟脆甜，软熟蜜甜。该品种易管理、产量高，一般头年栽植，第二年结果，第三年单株产量20公斤以上，每五年高产单株产量可达
选料选择果形大小一致，成熟度在七至八成，肉质厚，水分含量少，无虫蛀及机械损伤的梨果。去皮挖核把约3％的氢氧化钠溶液煮沸，将梨放入锅内煮15分钟，捞出后放入清水中漂洗，除去果皮。再用果刀把梨对半切开，挖去果核。熏硫把梨块放入含0.1％至0.2％二氧化硫的亚硫酸溶液中熏4至8小时（如溶液浓度高，时间要短些）。然后用清水漂洗干
申报单位：河北省林木良种审定委员会。审定情况：1993年全国农作物品种审定委员会认定。品称登记号：GS14021－1992。品种来源：地方品种。特征特性：树势强健，树姿开张，枝条密生，萌芽性和成枝力均较强，以短果枝结果为主。叶片长卵形或椭圆形，先端渐尖，基部圆形。果实倒卵或近圆形，单果重100克左右
上海市农业科学院园艺研究所以北农2号×春蕾杂交，并通过胚培养而获得的杂交后代。原代号沪022，1989年定名。果实近圆形，果形整齐，果顶圆，两半部较对称；平均单果重86克，最大果重140克；果皮底色黄绿，果面及阳面覆盖斑点状紫红色，覆盖面占全果的50％，皮易离；果肉白色，顶端少量红色，近核处无红色，肉厚，质软，汁中多，风
“强茄2号”是浙江省农科院培育的茄子新品种。该品种表现株型较直立紧凑，开展度45×50厘米，生长势强，早熟性好，坐果率高，果长30-35厘米，果粗2.0-2.4厘米，单果重75-85克，持续采收期长产量高，一般亩产3500-3800公斤。该品种果实色泽紫亮，果面光滑，果形长直，果尖钝圆，不易打弯，商品率高；皮薄，肉质洁白细嫩而糯，不易氧化，口感好
1974年上海市农业科学院园艺研究所以砂子早生×白香露杂交获得的幼胚经组织培养选痛而成。原代号005，1985年定名。果实卵圆形，不正，两半部较对称，基部不平，果顶尖圆；平均单果重63克，最大果重117克；果皮底色乳黄，顶部或阳面着红晕，皮易剥离；果肉乳白色，近核处与肉色相同，顶部有少量红色素肉质软溶，汁多，风味淡甜；可溶性固形物9.3％
品种来源：黑贝1号圆茄，母本为二苠茄高代自交纯化分离的品质98～24，父本为98～8品系。特征：该品种生长势强，株型紧凑，植株开展度小，直立性强；叶片绿色略带紫色，叶柄紫黑色；中熟，门茄着生于第8节～9节，坐果能力强；果实圆球形，紫黑色，果形指数0.93；平均单果质量580克，最大达910克；商品品质优良，果皮黑亮较厚，耐运输，果肉脆嫩洁白
该品种果实卵圆形，果形端正，平均单果重280克，最大500克，自花结实，成熟果实果面金黄色，果肉金黄色，肉质细嫩，味极甜，浓香，品质极上，皮易剥离，粘核，采前不裂果，不落果，8月下旬至9月上旬成熟。该品种树姿半开张，1年生枝条光滑，绿色、阳面暗红色，花芽起始节位2――3节，复花芽多；叶片大，较平展，浓绿有光泽，叶片长16cm，宽4．5cm；树
广东省是辣椒种植大省，每年辣椒种植面积约１５０万亩。但广东省科研部门育成的优良辣椒品种甚少，大部分辣椒品种靠从外省引入，而从外省引入的辣椒品种中，普遍存在抗病性差、不耐贮运等问题，严重地影响了种植者和菜商的经济效益。针对这个问题，华南农业大学种子种苗中心经过多年的努力，终于在１９９８年选育出了高抗病、特丰产、果形美、耐贮运的辣椒新品
特征特性：树势壮旺，树冠较疏散，树皮灰褐色；叶片较大，呈长椭圆披针形；果实近圆形或卵圆形，单果重235～325克；果形整齐美观，果顶浑圆，果梗粗直；果皮红中带有绿色，龟裂片峰细密，缝合线不大明显；果肉白蜡色，爽脆多汁，清甜有香味；种子多数不饱满；果实可食率为77%～83％，含可溶性固形物17%～21％，品质优良。适应性广，在海