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无公害渔药使用准则

渔用药物虽然能够治疗所养殖的鱼虾蟹的疾病,但因为水产品最终将摆上百姓的餐桌,所以对其防病治病所使用药物的安全性必须加以重视。为防止水产品中所含有害物质对人体健康产生危害,食品卫生法规定,在鱼虾蟹等水产品中不得含有抗生素或合成抗菌剂或其它危害人体健康的物质。为了防止药物残留,必须了解药物正确的使用方法和休药期。国家有关部门颁布了《无公害食品

养殖

养好黄颡鱼的关键技术

养殖好黄颡鱼,重点工作在于抓好黄颡鱼的病虫害防治,主要应做好以下工作。一、冬季做好准备工作。在投放苗种前,新旧池塘都必须清整消毒。老池塘应清除过多淤泥,保留10厘米厚的淤泥层即可。每年冬天,鱼种经并塘或成鱼出池后,排干池水,清理塘底污泥和修整塘基,让池塘暴晒龟裂。(1)清塘。①干池清塘先将塘水排干(或留水6~9厘

养殖

南方地区11月、12月渔事

11月、12月,天气逐渐转凉,水温下降,养殖对象已长成商品规格,符合上市要求,渔业生产应围绕养殖对象的起捕上市和来年生产展开。围绕养殖对象起捕上市这一中心,对已达到商品规格的鱼、虾、蟹鳖要合理起捕和安排上市,一部分供应当前市场,一部分留着元旦、春节和明年春缺上市。留着节日和春缺上市的鱼、虾、蟹、鳖,应在11月起捕后,将符合上市规格的集中并

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