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大佛杏２号

大佛杏２号：该品系是从浙江地方品种中选育出来的一个大果型杏。该品系与当地其他品种相比，具有成熟早、果实较大、自花结果性好、色艳、品质优等特点，果实卵圆形，果皮橙黄色，平均单果重达７５克，含可溶性固形物１０－１４％，肉质细，口感甜略带香气，５月中下旬成熟。该品系比引进品种“金太阳”丰产稳产性好。

瓜果 2019-01-16

关于蛇酒的制作方法要点

蛇酒浸泡材料一般是用蛇干浸泡，也有用整条蛇剖腹去肠后浸泡而成，泡酒方法有生浸和熟浸，一般蛇酒色淡黄透明，气味略带芳香和蛇腥气，味腻滑清润及微涩。为了加强疗效，可在蛇酒中加入了多种的中草药，浸出物有时略有沉淀。蛇酒浸泡的方法：①干浸法，将加工好的蛇肉干，以5:1的比例浸入55度的白酒中，密封2个月，待酒色转黄即可饮用；②鲜浸法，把蛇杀死

养殖 2019-01-16

如何的给病猪喂药

猪患病后，恰当地选择喂药方法，不但可以提高药效，缩短疗程，使之快速痊愈，而且还可减少药物浪费，节省药物开支。空腹喂药法。此法适用于病猪有食欲，药物无特殊气味的情况。此法一般在病猪过夜后，早晨空腹时把药物拌在猪爱吃的少许饲料中给药，使之快速吃光。用此法给药，既不浪费药物，又可以达到预期效果。猪只驱虫，此法最好。异味灌

养殖 2019-01-16

两用型大蒜新品种“丰蒜一号”

“丰蒜一号”大蒜具有早熟、生长势旺、耐寒、抗病、抽薹早、蒜头肥大、高产、优质等特点，是黄淮流域秋季种植薹蒜两用型大蒜的理想品种。株高60～70厘米，假茎高25厘米左右，假茎粗1.5～2厘米；每株有须根80～100条，长20～48厘米，粗0.07～0.18厘米，约2/3的须根分叉；全生育期有12～14片叶，越冬时有6～7片叶。

食用园艺 2019-01-16

改善鳗池水色

在养殖过程中，池水水色变化无常，表明浮游植物大量死亡，轮虫、水蚤等浮游动物急增，溶氧量和ＰＨ值降低，有害气体增高，鳗鱼摄食减少，出现浮头，导致发病、死亡，其改善方法如下：１、淡绿色变为透明：此现象为浮游动物轮虫、水蚤等大量繁殖，可采用敌百虫０．５ｐｐｍ加高锰酸钾２ｐｐｍ，杀除过多的轮虫及水蚤，或者大量换水处理；每亩放养５００克以上／尾的鳙鱼

养殖 2019-01-16

灵芝保健饮料的制法

本制品使用的灵芝包括红芝、黑芝、白芝、黄芝、紫芝等品种。在制备灵芝提取液时，先将灵芝干燥、粉碎，在干燥物中添加5～30倍的热水或温水，进行浸出。使用的环糊精是由淀粉或淀粉的水解物生成的。还可根据需要添加甜味剂、香料或天然果汁等。首先，将灵芝干燥，切成厚5mm的片状。然后，添加60～80℃的温水（100g干燥灵芝中加水1L），

中药种植 2019-01-16

粉皮辣鱼

原料：活鲤鱼肉200克、干粉皮、青柿椒段、红辣椒段。调料：甜面酱、酱油、料酒、葱丝、精盐、熟猪油、糖色。做法：活鲤鱼肉切成长3厘米、宽1厘米的厚片；干粉皮掰成3厘米见方的小片，用温水泡软。鸡汤、甜面酱、酱油、料酒、葱丝、精盐、熟猪油、糖色、青柿椒段、红辣椒段和鱼肉一起放入锅内，置旺火上烧开后，再改用小火煮

养殖 2019-01-16

蘑菇麻辣酱

1.原料鲜蘑菇5kg、平菇2.5kg、食盐40g、味精100g、食醋125ml、白酒100ml、白糖400g、麻辣酱300g、辣椒色素35g、高粱色素20g、食用琼脂适量。2.原料处理品鲜蘑菇、平菇用清水洗净，去除杂质，沥干水分。3.粉碎研磨将沸水杀青10分钟的鲜蘑菇与平菇，按4∶2的重量比，置于绞肉机中粉碎。把

食用菌栽培 2019-01-16

蛇毒有何性质？

蛇毒是毒蛇分泌出来的一种含有多种酶类的毒性蛋白质、多肽类物质，也是毒蛇咬人后引起中毒反应的物质。新鲜的蛇毒为略带腥味的蛋清样粘稠液体，呈黄色、淡黄色、绿色，甚至无色。新鲜时呈中性或弱酸性反应，放置稍久可变成碱性，含水量50%~75%，比重在1.030~1.080之间。新鲜毒液接触空气易产生泡沫，室温下放置24小时易腐败变质，丧失起

养殖 2019-01-16

桃新品种：寿林桃王

寿林桃王是安徽省寿县果树研究所高级农艺师李文林从“安农水蜜”桃中选育出来的特大早熟优质水蜜桃新品种。寿林桃王果形近圆形，平均单果重280克。果肉乳白或略带乳红色，汁多味浓，香甜可口。含可溶性固形物11.8-13.9%，总糖11.5-13.8%，维生素C5.9毫克/100克，营养丰富，果半离核，果皮较厚，利于长途运输。该品种适

瓜果 2019-01-16