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猪的肥瘦能调控

我国科学家经过近十年的科技攻关,发现了猪肉脂肪细胞分化与调控的机理,在利用生物技术控制猪肉脂肪含量的研究方面取得了重大突破。该项研究采用细胞生物学、分子生物学等多种技术,测定和分析研究了不同类型猪种间脂肪细胞生长发育、脂肪组织代谢及其相关基因,取得了一系列研究成果。这一重大成果近日通过了教育部组织的成果鉴

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光照对猪的影响

猪舍的光照因光源不同可分为自然光照和人工光照。自然光照是指太阳直射光和散射光通过门、窗等透光结构进入猪舍进行光照。太阳光谱中可见光占50%,其余50%大部分是红外光,少量为紫外光。猪舍自然光照一般以猪舍可以透光的总面积为1与舍内地面面积之比来表示,称为采光系数。人工光照则是用人工光源(白炽灯或荧光灯等)进行光照。白炽灯的光谱中红外线占60%

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