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引进良种:皮特兰猪

原产于比利时的布拉帮特地区。1919―1920年在比利时布拉帮特附近用本地猪与法国的贝衣猪(Beyeux)杂交改良,后又导入英国的泰姆沃斯猪(Tamworth)的血液,1955年被欧洲各国所公认,是近十几年来欧洲较为流行的猪种。体型外貌:体躯呈方型,体宽而短,四肢短而骨骸细,肌肉特别发达。被毛灰白,夹有黑色斑块,还杂有部分红毛。耳

养殖

揭露政府未公开报告瘦肉精将冲击畜牧业

...性(Minton)。” 这份委托研究报告也指出,若要提升猪只的瘦肉率,用传统筛选带有瘦肉基因种猪的方式,较对猪只施用瘦肉精的效果更好。研究报告内文所使用的字眼为“ractopamine不一定能够让所有肉猪都产生显著降低脂肪比例...

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难道肥肉毒过“莱克多巴胺”?谈肉品摄取的健康观念

...无是处的“废肉”。 因此,随着现代人对肥肉的恐惧,瘦肉身价水涨船高。畜牧业者为了迎合市场,各种增加肉品瘦肉比例的手段自然也就层出不穷。 畜牧业者一方面追求时效,缩短动物养殖时间;一方面喂食超量饲料求取高...

综合资讯

皮特兰猪

皮特兰猪产于比利时。体躯呈方形,体宽而短,骨细四肢短,肌肉特别发达。毛色灰白有黑色斑块,耳中等大前倾。平均窝产仔猪10头左右。据报道90千克体重生长肥有猪胴体瘦肉率66.9%,日增重700克,饲料利用率2.65。商品肉猪90千克以后生长速度显著降低。皮特兰猪应激反应严重,约有50%的猪有氟烷隐性基因。用纯种皮特兰做父本杂交后易出现灰白肉(

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