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花椒的采收与加工利用

花椒气味芳香,是我国特有的香料,别名大椒、蜀椒、点椒。花椒成熟时果皮呈红色至紫红色,密生疣状突起的油点。花期3月~5月,果期7月~10月。它主产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,其中以四川产的质量为好,以河北、山西产的产量为高。1.花椒的作用据测定,每100g乾花椒中含蛋白质6.7g、脂肪8.9g、碳水化合物66

食用园艺

功能性稻米及其食品的研究与开发

功能性稻米是指具有调节人体生理功能,适宜普通人群食用,又不以治疗疾病为目的的稻米产品。功能性稻米中除了含有人体生长、发育所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素等七大营养素外,还含有一些对人体生理功能有调节和平衡作用的特殊成分,它能够起到增强生理防御机制、预防特殊疾病、延缓衰老以及控制体力和精力状况等作用。1.功能性稻米的加

食用园艺
种冬枣赚钱吗?冬枣树怎种植?如何管理?

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冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)一般在阳历10月-11月份自然成熟上市,因北方天气入寒较早,因此得名冬枣。种冬枣赚钱吗?冬枣树怎种植?如何管理?种植冬枣树的前景

种植技术
鹤顶红花图片欣赏,鹤顶红花能在室内养殖吗

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自古以来,丹顶鹤头上的“丹顶”常常被认为是一种剧毒物质,称为“鹤顶红”如果我告诉你有一样植物也叫鹤顶红你会相信吗?你知道鹤顶红花这种植物吗?了解它可否养殖在室内呢?鹤顶红花原产大理

种植技术

冬枣树的种植方法和栽培技术

冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,别称庙上福、雁来红、苹果枣等,近几年市场供不应求,具有极高的经济价值,大力发展冬枣生产,可获得较高的经济效益、生态效益和社会效益

种植技术