肉桂大红袍属于什么茶
我知道的茶有绿茶、红茶、水果茶、花茶以及最近开始接触的药茶，一开始以为肉桂茶也是药茶的一种，是因为肉桂是中药，但是后来发现肉桂和大红袍是属同一类茶的，所以大红袍肉
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泾县兰香茶属于什么茶
茶有多种多样，不同地域拥有不同的代表性茶，安徽泾县就有一种茶特产叫泾县兰香茶。泾县兰香茶属于什么茶？ 一、泾县兰香茶属于什么茶 泾县兰香茶属于绿茶，是安徽省宣城市泾
雨花茶是什么茶
雨花茶是绿茶，属于南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品。它还曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，也是中国十大名茶之一。 雨花茶栽培技术介绍如下： 茶园茶
怎么选择一款口感尚好的福鼎白茶
一、 观形福鼎白茶主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品级。越小的叶形就是越好的，主要都有芽头构成。白毫银针：全部是芽头。白牡丹：一芽一叶，或一芽...
茶良种：宁州2号
属无性繁殖系。为国家级良种。由江西省修水茶叶科学研究所选育而成。形态特征:灌木型,中叶、中芽种。树姿开张,春芽在3月下旬萌发,4月下旬一芽三叶盛期,百芽重71克。适宜江西茶区创制名绿茶。用其制作绿茶清香味醇。春茶一芽二叶鲜叶的品质特点:茶多酚25.0%,水浸出物41.7%。
纯天然罐装茶水加工工艺
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对纯天然、富营养、具保健的饮料需求量越来越多。该工艺正是针对这一市场需求而研究的，其技术关键主要是：1.应用数学模型建立了茶水浸提最佳方案；2.采用“冷消毒”除菌防腐，克服了传统法的弊端，并能较好地保持了茶水的天然风味；3.利用多糖先行转溶，防止了茶水在贮藏一段时间后混浊沉淀问题；4.选用天然抗氧剂使保质期达
“巴山早”茶
品种来源：丛植茶树单株系统选育特征特性：“巴山早”茶树属小乔木、中叶类、特早生新品种。该品种树姿半开张，分枝较密，节间长，芽壮叶肥，叶形椭圆，叶面隆起，叶缘微波，芽叶色泽黄绿、背卷，发芽密度中，发芽整齐，育芽能力强，持嫩性好。比福鼎大白茶开采早18～20d，产量与福鼎大白茶相当；与其他从川茶群体中选育的新品种（如天府28号、
新茶保鲜贮藏技术
●抽气充氮保鲜抽气充氮保鲜是采用氮气来置换包装袋内的空气，防止茶叶氧化，从而达到茶叶陈化变质。采用铝箔包装袋充氮包装绿茶，经6个月贮藏后，维生素C含量可保持96%以上。充氮包装在充气过程中一定要注意包装袋密封的牢固性，要防止充氮不足或漏气现象的发生。在充氮包装之前，首先将袋内的空气抽掉，形成真空状态，然后充入氮气并严
γ-氨基丁酸茶加工技术通过鉴定
中国农业科学院茶叶所林智博士主持研究成功的“γ-氨基丁酸茶加工技术”，日前通过了由浙江省科技厅组织的专家鉴定。鉴定委员会听取了项目组的技术研究报告，审评了茶样，经认真审议后一致认为，该技术全面系统，有多项创新，填补了国内空白，在同类研究中居国际领先水平。主要取得以下研究成果：1.首次筛选出适制γ-氨基丁酸茶的茶树品种7个，确定了
为何高山云雾能出好茶
高山云雾能出好茶，这是人们在长期生产实践中逐步认识到的。云雾山中的绿茶，香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。究其原因，主要与高山生态因素有关。其一、处于一定海拔高度的茶园，山高林茂、雨量充沛、空气潮湿、散射光多，形成了独特的生态条件，造成那里的土壤深厚肥沃、日照时间短、相对湿度大，茶树长年饱受雾露的滋润，恰好符合其喜温、喜湿、耐阴的生育特
九龙大白茶
由福建省松溪县茶叶管理总站从郑墩镇双源村九龙岗茶树有性群体中经单株选育而成的无性系新品种。小乔木型、大叶类、早芽种。植株高大，树姿半披张，分枝较密。叶色浓绿，富有光泽，叶椭圆形，锯齿明显，叶尖渐尖。春芽萌发期在二月底三月初，一芽三叶期在3月下旬至4月上旬初。嫩梢黄绿，芽叶肥壮，白毫特多，持嫩性好，育芽能力较强，新梢萌发整齐，开花量与结实率中
茶树品种：青峰
选育单位：浙江省杭州市茶叶研究所。审定情况：1987年浙江省农作物品种审定委员会认定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13010－1994。品种来源：从福鼎大白茶和云南大叶种的天然杂交后代中，经单株选育而成。特征特性：属小乔木型中叶类，树姿半开展，分枝密度中等，长势较旺盛，叶卵圆形，呈上斜或水平状着生，叶色
茶树品种：八仙茶
选育单位：福建省诏安县农委、科委和科技服务站。审定情况：1987年福建省农作物品种审定委员会审定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13012－l994。品种来源：从秀篆当地有性群体中，采用单株选择方法育成。特征特性：属小乔木大叶类，植株高大，根系发达，春季萌芽早，冬季封园迟，育芽能力强，
储叶齐12（茶树）
选育单位：湖南省茶叶研究所。审定情况：1992年湖南省农作物品种审定委员会审定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13016－1994。品种来源：从储叶齐天然杂交实生前中分离选育而成。特征特性：灌木型中叶类，树姿半开展，叶披针形，叶面隆起，芽头粗壮，发芽期迟，芽叶黄绿，茸毛少，持嫩性强。产量较高，抗寒性较强，适制
茶树新品种--鄂茶9号
湖北省宜昌市夷陵区茶叶科学研究所（邮编：443100，电话：0717-7822446）选育的茶树新品种“鄂茶9号”，前不久通过了湖北省品种审定。该品种属小乔木型，大叶类、大芽类早生种。树姿半开张，生长势强，分枝密度中等。叶长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，茸毛中等，叶尖渐尖。一芽三叶，百芽重72.85克，发芽密度一般。适制芽茶，可兼制红、绿茶。抗寒
茶树品种--龙井43
无性系。灌木型，中叶类，特早生种。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井种中采用系统育种法育成。1987年全国农作物品种审定委员会审（认）定为国家品种，审定编号GS13007-1987，曾获全国科学大会奖。特征：植株中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿，叶面平，叶身平稍有内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶
茶树品种：中茶102号
作物种类：茶树品种名称：中茶102号选育单位：中国农科院茶叶研究所品种来源：从龙井群体种中单株选育而成特征特性：属灌木型，中叶类，早生种。树姿半开张，分枝密。叶片椭圆形，叶色绿，叶脉7.05对，叶尖渐尖。芽叶黄绿色，茸毛中等，一芽三叶百芽重39克。育芽力强。春茶一芽二叶氨基酸含量4.11％、茶多酚19.5％、咖啡碱3.4％、水
茶树品种：浙农21
作物种类：茶树品种名称：浙农21选育单位：浙江大学茶叶研究所品种来源：从平阳云南大叶种中单株选育而成省级审定情况：1992年浙江省农作物品种审定委员会审定特征特性：属小乔木型，中叶类，中生偏早。树姿开展，枝干粗壮。叶色深绿，叶肉厚，叶型椭圆，叶面光泽性特强，芽叶壮，茸毛多，一芽三叶百芽重104.0克。一芽
青峰（茶树）
选育单位：浙江省杭州市茶叶研究所。审定情况：1987年浙江省农作物品种审定委员会认定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13010－1994。品种来源：从福鼎大白茶和云南大叶种的天然杂交后代中，经单株选育而成。特征特性：属小乔木型中叶类，树姿半开展，分枝密度中等，长势较旺盛，叶卵圆形，呈
高芽齐（茶树）
选育单位：湖南省茶叶研究所。审定情况：1993年湖南省农作物品种审定委员会审定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13015－1994。品种来源：1970年从储叶齐天然杂交生南中分离选育而成。特征特性：灌木型中叶类，树姿半开展，分枝较密，育芽力强，发芽期迟，发芽整齐，芽叶黄绿色，茸毛较少，持嫩性强。产量高，适