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滑子菇的高产栽培技术

滑子菇又名滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。学名pholiotanamekio。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种,原产于日本,自七十年代中叶,始于辽宁省南部地区,现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。我县1989年开始规模生产以来,利用本地的资源优势和气候优势,经过广大科

食用菌栽培

高海拔山区香菇棚夏闲期栽培秀珍菇

秀珍菇属于中温型品种,出菇范围15~28℃,最适18~22℃,春秋季可自然出菇。由于秀珍菇具有变温结实特性,在高于出菇温度范围环境条件下,通过适当的低温温差刺激(10℃以上温差),可以促进子实体形成。当前生产上,在超过28℃的夏季高温季节,采取将生理成熟的菌袋置于2~4℃的冷库中进行冷刺激10~12h,然后移至菇房出菇的方法,进行反

食用菌栽培
杏鲍菇的人工栽培与管理技术简介

杏鲍菇的人工栽培与管理技术简介

杏鲍菇Pleurotuseryngii(DC.exFr)Quel,属于真菌界,真核真菌亚界,真菌门、担子菌亚门,真担子菌纲、层菌亚纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。又名刺芹侧耳,因其主要发生于伞形花科Umbelliferae枯死的植株(根...

食用菌栽培

灰树菇仿野生无公害栽培

农作物秸秆及林副产品年累积量巨大,为生产食用菌提供了充足的原料。如何生产出无污染、安全、优质的无公害食用菌产品是食用菌产业所面临的重要课题。现依据国家无公害食用菌生产技术标准,介绍灰树菇仿野生无公害栽培技术如下。优选栽培场所和原料食用菌对有害重金属有较强的富集能力,所以要优选灰树菇栽培场所和原料,尽量减少因栽培场所和原料所带来的有害物质积累。①

食用菌栽培

代料香菇轻型栽培技术

上世纪90年代以来,庆元县食用菌科研中心研究成功的代料花菇栽培技术迅速向全国推广应用,为广大农村脱贫致富及香菇生产从数量型向质量型转变作出了重大贡献。但在代料香菇生产中,菌棒灭菌、接种操作、手工割袋等工序投工量大,且菌棒成品率低、出菇不整齐、菇体畸形等问题一直制约着香菇生产的发展,尤其是对集约生产造成很大障碍。为此,我

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