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双孢菇出菇期生理病害的防治

双孢菇出菇期生理病害的防治

双孢菇生产中,自覆土后直到出菇,除常规管理外,正确掌握并应用下述四个用水要点,对于确保菌丝数量及菌丝活力、确保现蕾数量及现蕾一致、确保子实体健康生长及其商品质量等,均具重要作用。1、“压菌水”要...

食用菌栽培

香菇冬春季管理和催化技术

香菇的冬、春季管理,就是出菇期的管理,此期决定着经济效益的高低。出菇期是个菌丝发育向子实体发育的转折期。管理工作由发菌室转向出菇期,必须达到菌丝生理成熟。成熟的标准:一是手托菌袋有轻颤感;二是疣状物产生量占袋表面积的3/4,而且变软富有弹性;三是色素分泌占袋面2/3-1/2,四是培养时间须60-70天,有效积温在1200℃。在出

食用菌栽培
袋栽金针茹出菇期水分管理“五字”经

袋栽金针茹出菇期水分管理“五字”经

金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分要求十分敏感,此期的水分管理是取得高产优质的关键。现介绍“五字”经水分管理法,供参考。一保。当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或...

食用菌栽培
抓好双孢菇出菇期管理

抓好双孢菇出菇期管理

一、压菌水要适时床面有菌丝冒出,说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好,已具备了结菇能力,此时应适时喷压菌水。方法:加大通风,使大风吹进菇棚,使土面菌丝倒伏;根据土层发菌情况掌握喷水量,一般每...

食用菌栽培
栽培杏鲍菇应当把握几点关键问题

栽培杏鲍菇应当把握几点关键问题

杏鲍菇又名刺芹侧耳,是珍稀食用菌之一。其肉质肥厚,脆嫩,色泽乳白,味道鲜美,营养丰富,被誉为“素中之荤”。采用下列室内出菇室外覆土栽培新技术,生物生化率可达100%―120%,而且菇体商品性好,与不覆土栽...

食用菌栽培
酒糟栽培鸡腿菇高产技术

酒糟栽培鸡腿菇高产技术

酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长,既可以降低食用菌生产的成本,又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌,酸度大,PH值大约在3~5之间。选用新...

食用菌栽培

秀珍菇栽培主要问题与原因探讨

目前,秀珍菇在我市栽培面积已超过5000万包,是我市食用菌主栽品种之一,栽培前景与效益良好。秀珍菇栽培通过冷库低温处理,可进行周年栽培。但由于季节、品种、培养基、温度处理和水分控制不当等原因,常造成不出菇或菇蕾死亡等现象,我们通过多年的栽培实践,对以上问题进行了探究与总结,供同行参考。1品种选择目前我市主栽品种是罗源从台湾引进的秀珍菇

食用菌栽培
用酒糟栽培鸡腿菇的技术

用酒糟栽培鸡腿菇的技术

酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长,既可以降低食用菌生产的成本,又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌,酸度大,pH值大约在3-5之间。选用新鲜...

食用菌栽培
夏季种植平菇要注意什么?

夏季种植平菇要注意什么?

夏季种植平菇要注意什么?请给予指导夏季种植平菇需注意以下几点:1.选择适宜品种平菇夏栽选择品种尤其重要,一般到有资职的科研单位购买,否则.可能导致出菇期推迟、减产或绝产。2.原料选配原料选择应干...

食用菌栽培

平菇常见疾病的发生与防治

近年来,随着平菇栽培面积的扩大和栽培年限的增长,害虫的为害日益普遍,且呈发生早、快的趋势,严重时片菇无收。由于平菇对农药较为敏感,易产生药害,当虫害发生后用药,很难达到除虫保菇的效果。因此,识别各种害虫的为害特点,减少侵染源,是避免和减少虫害发生的有效措施。一、害虫种类1.眼菌蚊又叫尖眼菌蚊,俗称小黑蚊子、小苍蝇、白蛆(指幼虫)。属双翅目,蚊

食用菌栽培
猴头菇怎么栽培能高产?

猴头菇怎么栽培能高产?

猴头菇怎么栽培能高产?请介绍方法栽培猴头菇想要获得高产需从以下几点开始:选择良种:首先,生产用母种应性状优良,表现为生长快,均匀整齐,在适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基,镜检有少量...

食用菌栽培