高温期反季节栽培平菇技术
反季节栽培食用菌产品价格往往是常规季节的4～6倍，效益相当显著。如何搞好高温反季节食用菌的栽培，几年来我所就平菇高温反季节种植技术进行了探索，结果表明平菇反季节种植不仅种植成功率高、时间短、出菇快、易管理，一般15～20d出菇，生物学转化率达90%以上，而且周期短，效益显著。现介绍如下：1栽培时间安排常规栽培平菇，一般在每年的5月中旬即停止上
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白灵菇为什么畸形？
白灵菇为什么畸形？请给予介绍原因白灵菇畸形导致产品的等级降低，有的甚至失去商品价值，严重影响了栽培者的经济效益。畸形菇的产生，最主要的原因就是外部的培养环境条件与白灵菇自身的生长要求不相适应。...
秀珍菇怎么种植？种植前景如何？（附秀珍菇栽培技术要点）
秀珍菇的肉质肥嫩，味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的大型真菌之一，具有降血压、舒经活络的功效与作用。那么 秀珍菇怎么种植？种植前景如何？秀珍菇栽培技术要点有哪些？ 一
“菇中皇后”香菇的种植方法
香菇又名花菇、香菌、香菰等等，是世界上第二大食用菌。香菇的栽培始源于我国，营养价格丰富，有保健功效，被许多人喜欢。那么， 香菇有哪些种植方法呢？ 一起来了解一下吧！
代栽香菇菌棒腐烂原因及其防治技术
近几年来，一些代栽香菇产区出现了不同程度的菌棒腐烂现象(即培菌期菌棒腐烂、崩解)，造成了资源的浪费和菇农经济损失，局部区域已严重威胁香菇业的发展。如庆元县1999年、2003年菌棒腐烂率分别达17％和31％，个别农户达到50％以上，损失严重。对此，我们自1997年以来进行了专门的调查研究，初步探清了菌棒腐烂的原因及其防治技术。1、菌棒腐烂原因
冬食用菌害虫防与治
近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇农的损失。虫害发生的种类与鉴别1、菇蚊菇蝇类：秋季栽培一般采用
秋冬天食用菌害虫的防与治
近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇农的损失。虫害发生的种类与鉴别1、菇蚊菇蝇类：秋季栽培一般采用发酵料，如平菇、鸡腿菇以及双孢
秋冬食用菌害虫的防与治，了解食用菌怎么栽培
秋冬食用菌害虫的防与治
香菇反季节栽培中防治畸形菇
香菇在反季节栽培中，往往因生产条件调控不到位而产生畸形菇，影响菇品的商品质量及价值，使生产效益大打折扣。畸形菇的主要表现及防治措施为：1.菌盖小而薄。表现为菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味。防治办法：没有转色的菌袋，一定要调控条件进行转色；如果基料营养不足，则可在浸泡菌袋时予以适当补充，也
香菇反季栽培防畸形菇
香菇在反季节栽培中，往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇，影响菇的商品质量，使生产效益大打折扣。畸形菇的主要表现及防治措施如下：1.菌盖小而薄：表现为菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味；其发生原因一是没有完成转色，花菌袋或白菌袋时即进行出菇；二是基料营养明显不足；三是生长的温度偏高。防
袋料香菇安全越夏八防措施
我们根据西峡袋料香菇规模栽培十几年的越夏问题调查分析，总结出一套袋料香菇安全越夏防范措施，现介绍如下，供参考。1.防菌种含杂菌菌种内含杂菌的因素较多，例如：培养料灭菌不彻底、接种环节消毒不严格、接种操作带入病菌、棉塞内含空气挤入、菌种转运呼吸或损伤、接入含杂菌菌种等原因的含杂菌菌种用于生产，就会潜伏不可估量的损失。1.1
夏栽香菇出菇管理
夏菇长菇阶段正值气温较高季节，对子实体生长发育不利。管理不善易出现萎蕾烂菇。如何利用栽培保护设施和采取相应措施，制约不良环境的影响？这是夏季栽培出菇管理最重要的一个环节。根据主产区经验，主要措施如下：1、疏蕾挖株埋筒菇第一潮正值5月下旬至6月，此时气温较适，菇蕾丛生集中涌现，如果任之发育，会使朵小肉薄，不符合保鲜出口的品质要求，
当前食用菌生产抓什么
当前食用菌生产抓什么
菌都致富的领路人——记古田县科兴食用菌研究所所长阮毅
菌都致富的领路人——记古田县科兴食用菌研究所所长阮毅
白灵菇出现畸形菇的原因及预防措施
1.房棚结构不合理。白灵菇栽培场所分室内菇房和野外菇棚。常因设计不合理，以致空气不流通，严重缺氧，致使好气性的白灵菇发生畸形。理想的菇棚应坐北朝南或坐西向东。房棚不宜太大，一般长方形的棚室每棚以容300...
八种食用菌虫害防治技术
八种食用菌虫害防治技术
滑子菇的生产工艺流程和各环节的技术操作
生产工艺：配料-灭菌-包盘-冷却接种-发菌-越夏-菇管理-采收加工-转潮-保温出菇。1、配料：配料最关键的要求是把不同成分的原料混合均匀，干湿料搅拌均匀，使每盘培养基的营养比例均匀，含水量达60%。2、灭菌：滑子菇培养基的灭菌方式主要有两种：蒸袋和蒸散料。全县各区域的生产户绝大多数都在沿袭这两种方式，但两种方式各有利弊，在选择上
香菇春季栽培技术和常见病虫害防治技术
春季栽培 香菇 需要注意以下几点： １、选块。将发好菌的香菇块与菌筒，充分干燥，选择无污染、完整的块或菌筒做处理，如老菌皮过厚可进行搔菌，待其菌丝愈合后方可选用。 ２、
错季栽培香菇发生畸形菇的原因及防治方法
食用菌产业是农业的重要组成部分，大力发展食用菌产业不仅可以促进生态系统的良性循环，还可使农民增收、农业增效，实现经济、生态、社会效益的有机统一。随着食用菌产业的发展，香菇生产虽然只占居第二位，但其所发挥的经济效益应属首位。如何提高香菇产量和质量，对广大从业者具有很重要的意义。香菇在反季节栽培中，往往因生产管理不到位
液体菌种怎么栽培茶树菇？
液体菌种怎么栽培茶树菇？请介绍液体菌种栽培茶树菇可以参考以下方法：1、季节安排茶树菇菌丝生产最适温度为22－26℃，子实体生长以18－25℃为宜。传统的栽培方法由于周期较长，一年至多能搞两季，即春季...