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姜的贮藏技术介绍

1、贮藏特点姜性喜温暖湿润,不耐低温,在10℃以下易受冷害。受冷害的姜块在温度回升时易烂,贮藏温度过高易烂,适温约为15℃左右,相对湿度为65%。贮藏的生姜应收获充分生长的根茎,不能在地里受霜冻。一般都随收随下窖贮藏,不能在田间过夜。最好不在晴天收获,以免日晒过度,雨天或雨后收获不耐贮藏。2、姜的贮藏方法坑埋法和井窖法:土层深,

食用园艺

大蒜粉的加工技术

主要原料大蒜。设备用具打浆机、盆、滤器、竹筛、烘房或烘箱、粉碎机、细箩。制作方法选择成熟、无病、无斑腐烂、无虫眼的大蒜,其蒜粒肉色洁白无霉,无变质、无萌芽。选好大蒜后,用清水冲掉蒜头的泥土,然后将大蒜头剥开分瓣,在冷水中浸泡1小时左右,搓去皮衣,捞起蒜瓣,并除去带斑、病污的杂瓣蒜。要求去净皮衣,沥干余水待粉碎。将洗净、去皮、

食用园艺

姜还有别的储存方法吗

姜除了放在井子里还有其他储存方法吗?姜的贮藏技术:1)贮藏特点。姜性喜温暖湿润,不耐低温,在10%以下易受冷害。受冷害的姜块在温度回升时易烂,贮藏温度过高易烂,适温约为15%左右,相对湿度为65%。贮藏的生姜应收获充分生长的根茎,不能在地里受霜冻。一般都随收随下窖贮藏,不能在田间过夜。最好不在晴天收获,以免日晒过度,雨天

食用园艺

糖醋大蒜的加工

糖醋大蒜的加工工艺包括原料选择、剥衣、盐腌、换缸、晾晒、配料、腌制和包装等过程。供加工糖醋大蒜的原料应选用鳞茎整齐肥大、皮色洁白、肉质鲜嫩的大蒜头。将其分等整理,即特级每公斤20只,甲级每公斤30只,等外每公斤30只以上。剥衣:用刀切除根部和茎部,剥去包在蒜头外面的蒜皮,于清水中洗净,沥干水分。盐腌:按鲜蒜头100kg、食盐10k

食用园艺

6月兰花养护要点 小心僵芽和烂根

兰花,因具有质朴文静、淡雅高洁的气质,一直深受花友的喜爱,在中国已有一千多年的栽培历史。养殖兰花,细心呵护很重要,不同的时间段则应有不同的养殖方法...

花卉园艺
仙客来如何栽培与控制花期

仙客来如何栽培与控制花期

【栽培】待播种小苗长出l片真叶时,应进行移苗,小球带土移植于装有培养土的塌盆中。移植时,大部分球茎应埋入土中,只留顶端生长点部分露出土面。移植后,浸透水,以后灌溉不宜过多,盆土不宜过湿

种植技术
香菜立秋后的管理和技术方法

香菜立秋后的管理和技术方法

特征描述及防治方法多发于低洼、潮湿的地块,香菜根系发病后,主根呈黄褐或棕褐色,软腐,没有或几乎没有须根,用手一拔植株根系就断,地上部表现植株矮小,叶片枯黄,失去其商品性。防治方法是尽量避免在低...

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