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搜索:陈皮

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香渍杨桃的加工

本品以鲜杨桃用香料糖渍而成。加工技术如下:1、原料处理:鲜杨桃洗净后,去棱边,纵向单瓣分切成长瓣状薄片。2、硬化处理:用明矾或亚硫酸氢钙作为硬化剂,3%明矾或0.2%亚硫酸氢钙溶液浸渍6~8小时,捞起,沥干水分,准备香料糖渍。3、香料糖渍:每50公斤鲜杨桃片配丁香、陈皮、甘草三种同量碾成的混合份

瓜果

中西结合治僵猪

僵猪就是指发育不良、生长停滞的小猪,也叫“小老猪”、“落脚猪”、“刺猬猪”。这种猪光叫饲料不长肉,使养猪生产造成人力、饲料、栏圈的极大浪费和经济上的损失。一、症状僵猪被毛粗乱、体格瘦小、弓背吊肚,头大尾粗;有的贫血、食量正常而生长缓慢,有的便秘与腹泻交替发生;时常有疥癣或体内外有寄生虫存在。二、病因

养殖

火麻仁副作用

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农业百科

猪夜里为什么磨牙

一、喂料单一最好给猪喂营养全价的配合饲料。喂精饲料应搭配青粗饲料,并适量添加矿物质和微量元素。在猪日粮中添加1%~2%的矿物质饲料,如骨粉、磷酸氢钙、蛋壳粉等,并添加0.25%~0.5%的食盐等,对防止猪夜间磨牙有一定的效果。每天在每头猪的饲料中补给骨粉或蛋壳粉、碳酸氢钙粉30~50克,食盐6~19克,连喂7~10天,夜间磨牙现象即可消除。

养殖

大蒜蜜饯的加工

大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品,其营养丰富,能助消化、祛寒痰、兴阳气、解水毒等,具有较高的食疗价值。大蒜蜜饯的加工技术如下:一、选料:挑选成熟、干燥、无虫蛀、无霉变、并带有完整蒜皮的大蒜。二、分辨、去内衣:将挑选的蒜头加工分瓣,剔除外皮及蒜柱。三、漂洗:将蒜瓣倒入大缸内,用清水进行浸漂,漂洗时间为6

食用园艺

石家庄扒鸡加工技术

石家庄扒鸡,即为石家庄回民扒鸡,是河北名食之一,有50余年历史。1947年以后,又吸取了德州扒鸡的制作技艺,使产品的质量又有提高,销路大增,声名远扬。原料配方鸡100只食盐5千克鲜姜300克陈皮250克豆蔻25克丁香25克肉桂150克花椒150克小茴香150克草果15克荜拨35克砂仁30克良姜20克白芷20克山柰2

养殖

气温的骤变谨防猪流行性感冒

猪流行性感冒是由猪A型流行感冒病毒引起的一种急性高度接触性传染病。以猪突然发病,传播迅速,发病率高,致死率低,高热,上呼吸道炎症为主要特征。流行特点1.有明显的季节性,多发生于气温骤变的秋冬季节和春季,尤其是潮湿多雨时更易发病。2.各种年龄、性别、品种的猪均可感染发病。3.常呈地方流行性或大流行性。4.传播迅速,2天~3天内即

养殖

瘦兔秋冬催膘验方十则

家兔度过炎热的夏季,大多体虚消瘦,必须在入秋后抓紧加料催膘,以提高兔体力及生产功能,瘦兔秋冬催膘可采用以下方法。1、对被毛粗乱、精神不佳的兔,可采用茶叶适量,伍萆藓、金银花各15克,煎汁内服,每天2次,每只每次10-15毫升,连服3-5天,有显效。2、每只每天用白糖5-7克,溶于温水中,让兔自饮。一般服用15-2

养殖

土茯苓的副作用

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农业百科
盘点不同花茶的功效

盘点不同花茶的功效

花茶性微凉、味甘、入肺、肾经,有平肝、润肺养颜之功效。因为花茶品种比较繁多,而且功效各不同,下面介绍几种花茶。菊花茶菊花茶有明目清肝的作用,对治疗眼...

花卉园艺

瘦兔秋冬有效催膘验方十则

家兔度过炎热的夏季,大多体虚消瘦,必须在入秋后抓紧加料催膘,以提高兔体力及生产功能,瘦兔秋冬催膘可采用以下方法。1、对被毛粗乱、精神不佳的兔,可采用茶叶适量,伍萆藓、金银花各15克,煎汁内服,每天2次,每只每次10-15毫升,连服3-5天,有显效。2、每只每天用白糖5-7克,溶于温水中,让兔自饮。一般服用15-20天即可复膘

养殖

瘦兔秋季、冬季催膘验方十则

家兔度过炎热的夏季,大多体虚消瘦,必须在入秋后抓紧加料催膘,以提高兔体力及生产功能,瘦兔秋冬催膘可采用以下方法。1、对被毛粗乱、精神不佳的兔,可采用茶叶适量,伍萆藓、金银花各15克,煎汁内服,每天2次,每只每次10-15毫升,连服3-5天,有显效。2、每只每天用白糖5-7克,溶于温水中,让兔自饮。一般服用15-20天即

养殖

大蒜粉加工七要点

大蒜调料粉是一种新型调味剂,适用于各种菜肴的生熟调味。现将加工工艺介绍如下:1、原料的选择。要用成熟较好、收获时叶黄秆枯的大蒜,否则出粉少,同时还影响质量和贮存时间;要把有病斑腐烂、虫斑以及机械损伤的大蒜头挑除;蒜头要大,蒜粒肉色洁白无霉、无变质、无萌芽。2、清洗去蒜皮。把选好的原料,先用清水冲掉蒜头的泥土,然后

食用园艺