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“丰两优1号”水稻的新品种显优势

农业部在安徽项目区召开“水稻综合生产能力科技提升试点行动”验收总结会。农业部科技司副司长杨雄年、中国水稻所副所长廖西元及有关专家参加了验收活动。验收结果显示,核心示范区连片的1002亩“丰两优1号”水稻优良品种长势均衡一致,生育期适中,生长清秀,熟相好,无病虫草害。平均亩产656.8公斤,比非项目区同类品种增产16.3%。此项“

食用园艺

油炸羊肉丸的加工工艺

时令至冬,是我国北方地区居民消费羊肉的旺季,尤其是山西、内蒙古等地的居家百姓,在冬季都有吃整羊的习惯。羊肉有多种吃法,其中羊肉丸是百姓家庭较喜欢吃的一种,但是羊肉丸一般是大企业批量做的多,中小企业做得不多,百姓家里做得也很少。现在市面上的羊肉普遍价格高,纯羊肉丸制作成本高,在此介绍一种以羊肉为主、以鸡肉为辅的羊肉丸制作工艺。由于鸡肉蛋白含

养殖

校园营养午餐好毒?!(2)《新新闻》合作专题报导

...餐或桶餐形式办理的校园午餐,问题非常多。他记得某次验收厂商送来学校的午餐,发现菜单里所谓的虾仁炒蛋没有几只虾仁,瓜籽肉只有些许肉末,十谷饭更只有白米加几粒糙米。 他再到业者的工厂去稽查,只见菜单上的酸...

综合资讯

燃料乙醇专用薯诞生

近日,由湖北省农科院、荆门市农业局、科技局和湖北金龙泉集闭组成的“鄂薯5号”验收小组.对金龙泉集团燃料乙醇专用红薯示范种植基地进行了验收。验收结果表明.一般抽样田块产量都在2500下克以上,表明“鄂薯5号”在荆门市已试种成功。今年上半年。金龙泉集团和湖北省农科院联合.在荆门市东宝区示范种植燃料乙醇专用红薯“鄂薯5号”28.4公顷。

食用园艺

横县水稻新组合获高产

日前,横县引进试种的水稻杂交新组合“T优551、粤优938、泰香5号”,经专家验收均获得了高产。横县引种的水稻杂交新组合“T优551、粤优938、泰香5号”,分别在南乡镇3个村坡试种了140亩。日前,横县种子公司邀请专家对3个水稻杂交新组合进行实地验收,在专家实地随机抽验了3户种植户后,验收结果表明:T优551水稻亩产湿谷650公斤、折干谷亩

食用园艺

平菇的盐水加工

平菇亦称鲍菇,是一种食用菌类,可鲜食也可加工成罐头出口,营养极炒丰富。平菇盐水加工,操作简便,易于运输,经济效益较高。平菇的等级标准(共分2级)一级菇:色泽灰白,直径3~12厘米,不带菇柄,个别带柄者不超过1厘米。组织细嫩,形态完整,菇伞边沿无严重的皱缩和裂纹,无泥沙或其它杂质,无病虫害,无萎缩变质,无异味,不得泡水。二级

食用菌栽培