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老烧鱼

〔主料辅料〕净青鱼肉..500克绍酒.....50克酱油.....75克白糖.....40克葱未.....8克姜未.....3克水淀粉....10克芝麻油....5克熟猪油....75克〔烹制方法〕1.青鱼肉斩成鱼块,长约10厘米、宽约2.5厘米、厚约1.5厘米。2.炒锅置旺火上烧热,舀入熟猪油,放入葱末

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盛夏捕鱼注意

一、捕前准备在捕捞前1天,适当减少投饵量,并及时清除塘内及四周树杈(桩)等障碍物以及水面的草渣污染,以便顺利拉网。二、适时捕捞一般可选择清晨天气相对凉爽、鱼类活动正常时捕捞,切忌在天气闷热、鱼类浮头等异常情况下捕捞,以免造成不必要的经济损失。三、规范操作要选择网目大小适宜的网具,做到慢下网、快起网,并尽量减少拉网次数,切

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鱼泛塘的预测与解救

夏秋季节气温高,微生物活动活跃,鱼塘内如果施肥投饵量大,很容易使鱼因缺氧而出现浮头现象。如果不及时进行解救,就会引起鱼窒息死亡。因此,平时要加强鱼塘管理,搞好预测,鱼发生浮头现象要及时解救,防止塘内鱼泛塘。泛塘前的征兆高温天气的下午,如果发现塘中有机物发酵产生大量气泡,覆盖塘水面积1/2时,离塘很远就能闻

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夏秋高温季节提防塘鱼泛塘

养鱼池塘因管理上的疏忽,常发生塘鱼泛塘现象,给养鱼户造成了很大损失。为防止塘鱼泛塘,现将其发病症状、原因及防治措施简要介绍如下,供养鱼户参考。1发病症状塘鱼因严重缺氧而浮头,分散于池塘各处、口一开一合,平静地直接从水面空气中吸取氧气,严重时慢慢上翻,挣扎着保持平衡,如此反复几次后腹部朝上死亡。2死鱼种

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鱼肠道真菌病

病原为接合菌纲,虫霉目,蛙粪霉科,蛙粪霉。症状病鱼前腹部及肛门前部明显膨胀,形成两处白色突出,病鱼因肛门堵塞不能排便,不久便死亡。死后腹壁很快烂穿,露出粘滞的内脏。解剖检查病鱼,可见到胃肠外包有一条白色粘稠的脂肪状物质,肠道变粗、色白,肠壁变薄,内部充满菌丝及其分生孢子,肠道末端尤为密集,少数病鱼胃内也有菌丝分布,但未见侵染

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新锦鲤趴缸怎么办,锦鲤白毛病原因及其治疗方法

新锦鲤趴缸怎么办,锦鲤白毛病原因及其治疗方法

白毛病、肤霉病 此病一般发生在20℃以下的低水温环境 ,在早春 、晚冬最容易流行 。水霉菌对寄主无严格选择性 ,从鱼卵到成鱼均容易被感染 。 密养越冬池中的鱼、春季清瘦水体中...

锦鲤

亲鱼春季培育要点

开春以后,水温逐渐回升,特别是3-4月的产前阶段,鱼类活动加强,发育迅速,摄食量也随之增加,这个阶段是亲鱼性腺发育的重要时期。实践证明,亲鱼春季培育好坏是家鱼人工繁殖成败的关键,因此必须抓好以下几点:一、投饵草亲鱼以投喂草和精料为主。根据草的来源情况,一般上午投喂草,下午投喂精料,都要在固定的食台上投喂。早春青饲

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亲鱼春季养育要点

开春以后水温逐渐回升,特别是3~4月的产前阶段,鱼类活动加强,发育迅速,摄食量也随之增加,这个阶段是亲鱼性腺发育的重要时期。实践证明,亲鱼春季培育好坏是家鱼人工繁殖成败的关键,因此,必须抓好以下几点。一、投饵草亲鱼以投喂草和精料为主,根据草的来源情况,一般上午投草,下午投喂精料,都要在固定的食台上投喂,早春青饲料缺乏时,

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稻鱼轮作的技术措施

养鱼前要做好准备工作,首先要加高加固田埂。结合早稻下秧或整田,先将田埂加高加宽,作为后期加高加宽的基础,早稻收割和晚稻退田后,及时将田埂加高到1.5米以上,埂面宽度为1.2米左右。其次,要做好暂养池。暂养池开挖在本田一角,面积为稻田的15%~20%。暂养池深度为1米左右。最后在田里方便的一头开好排水沟,防止洪水冲入池内,造成鱼儿随水外

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减少催产亲鱼伤亡的关键技术

导致催产亲鱼伤亡的主要因素:一是亲鱼在产卵生殖过程中体能消耗大,加上催产药物的副作用,使亲鱼机体抵抗能力下降,若鱼体受伤,病原体侵染,容易引发疾病;二是亲鱼的体质差,或是催产时水温变化幅度大,以及催产药物的剂量不当等,亲鱼不能正常产卵,并由此引起其自身生理活动失调而致死亡。因此,在生产上,既要切实抓好亲鱼的产前培育工作,使亲鱼性腺发育正常成

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亲鱼转化期强化培育技术

开春后随着水温上升,亲鱼性腺发育逐步转化。尤其是开春至5月中旬临产前,亲鱼性腺转化极快,卵巢系数可达15%~20%。这期间搞好亲鱼转化期的强化培育管理,能促进顺利产卵;反之,性腺发育会停滞甚至退化。亲鱼转化期的强化培育技术如下。一、适时分池。为掌握亲鱼的生长发育状况,便于安排催产繁殖,宜在水温10℃时将亲鱼分池。分池前做好小池塘的消毒

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催产勿忘护亲鱼

减少催产亲鱼的死亡是鱼苗生产者一项重要的技术工作。在生产实践中我们发现,引起催产亲鱼死亡有两个方面的原因:一是亲鱼在产卵生殖过程中体力消耗很大,加上催产药物的副作用,使亲鱼机体抵抗能力下降,如果鱼体受伤严重,各种病原体会趁机侵染鱼体,引发疾病,导致亲鱼死亡;二是亲鱼的体质差,性腺发育状况欠佳,或者是催产时水温变化幅度较大,以及催产药物使用剂量不当

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鱼类常见死因及预防

由于农田灌溉和潮涨潮落,河水频繁流动,鱼池中污染水源流入机会增多,或鱼池自身污染加上天气突变,都会引起死鱼。为了使养殖户在日常生产、管理中准确识别鱼类的死因,并及时采取措施防止死鱼的发生,现介绍几种情况下死鱼的诊断及预防方法:一、鱼病死鱼1、水体状况:池水的进排一般只有在人为控制的条件下才能完成,大多为封闭

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