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饲料添加剂"大蒜素"的应用

大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称,在我国大蒜素入药已有悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能,其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的,具有推广价值。笔者现将应用技术介绍如下,供读者参考。(一)大蒜素的功能作用1、杀菌作

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