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巧用平菇下脚料生产的质优鸡腿菇

鸡腿菇因其形似鸡腿而得名,其肉质细嫩,鲜美,营养丰富。利用平菇的下脚料和闲置的蔬菜大棚可以生产鸡腿菇,60m2的菇棚可投干料1000kg,生产鸡腿菇750-1000kg,市价4000余元,经济效益可观。具体栽培措施如下:1、配制培养料。将平菇下脚料打碎,按菇糠50%、棉籽壳37%、石灰6%、玉米粉7%、多菌灵0.1%(外加)的比例配

食用菌栽培

寿光鸡腿葱

品种来源:山东省寿光县短葱自类型地方品种。已通过山东省品种审定。特征特性:植株短粗茁壮,株高90-100厘米,分蘖力极弱。叶短粗管状,梢弯,叶面被蜡粉,深绿色,单株有功能叶5-6枚,叶肉肥厚,叶尖较钝,叶排列紧密。葱白上部略细,浅绿色;下部较粗大,白色。葱白长25-30厘米、基部粗3.3-6.5厘米,略弯曲,形似鸡腿,单株重250-75

养殖
鸡腿菇的采收及干品加工方法

鸡腿菇的采收及干品加工方法

鸡腿菇又名毛头鬼伞,属典型的中温型品种,地温低于8摄氏度时不能正常出菇,地温高于30摄氏度时,菌丝活力下降,寄生菌鸡扑菇大量出现,鸡腿菇近于绝收。采取夏季降温,冬季增温的办法,可周年生产鸡腿菇,但夏季...

食用菌栽培
鸡腿菇的两种高效栽培及成本分析

鸡腿菇的两种高效栽培及成本分析

一、万元庭院经济大棚模式1、大棚投资:①竹架大棚长20米、宽5米,占地面积100平方米,需4-5米长的竹子60根,其中40根用于作支架,每间隔1米左右插1根,两边各挺20根,交叉捆绑成拱形,另20根用于拱形架横向...

食用菌栽培

食用菌一棚多菌周年生产技术

我县2001年开始在全县大规模推广白灵菇生产技术。白灵菇属于中低温型,食用菌,在5~20℃范围内出菇,白灵菇出菇前期必须有一低温刺激过程,这就决定了在我县白灵菇出菇期为11月下旬~翌年3月下旬,造成夏季前后的4~11月份菇棚处于闲置阶段,白灵菇的生物转化率也偏低。从2002年开始,我县着手进行白灵菇菌糠一次利用的试

食用菌栽培
鸡腿菇出菇管理要点有哪些

鸡腿菇出菇管理要点有哪些

要求棚内空气相对湿度85-90%,过高易使子实体变色,或发生褐斑块。过低易使子实体过早翻卷鳞片;棚内温度保持16-24度以利于子实体发生最多,产量最高;每天通气1―2次,每次30―40分钟;采菇后将菇坑填平,采菇标...

食用菌栽培

如何发酵料袋栽鸡腿菇

一、栽培时间与菌种选择(一)依菇农自己的实际情况分别于冬、春、秋季投料生产,由于鸡腿菇具有不覆土不出菇的特点,可在农闲时大规模制菌袋,依市场需求提前20~30天覆土出菇。(二)菌种选用菇体肥大、个体适中、鳞片少、抗病、高产的品种,鲜销选用单生品种,盐渍选用丛生品种。二、培养料配方配方一:棉子壳58%、玉米心30%、硝酸磷钾2%

食用菌栽培

鸡腿脚病原因的分析

在现代养鸡业中,鸡腿脚病的发生率有所增加,已成为困扰养鸡业的一个不容忽视的难题。目前,一些养鸡场(户)对鸡腿脚病缺乏足够的认识和了解,往往不予重视,极易引起误诊、错治,造成不必要的经济损失。根据笔者的多年临诊实践和众多同行的临床经验,现将养鸡生产中鸡常见腿脚病的发生原因及类似症状归纳如下。1与营养有关的腿脚病1.1维生素

养殖
沼渣栽培鸡腿菇

沼渣栽培鸡腿菇

1.基料配方:沼渣300公斤、玉米芯200公斤、过磷酸钙10公斤、尿素1.5公斤、石灰粉20公斤、石膏粉5公斤、菇病消5袋、食用菌三维营养精素240克。2.基料堆酵:除三维精素外,将玉米芯直接与新鲜沼渣及辅料拌匀...

食用菌栽培

鸡腿菇如何栽培?

一、选场配料。栽培场地可选择在室内或室外大田、大棚进行套作。种植季节一年四季均可,夏季在室内或遮阴棚种植,秋、冬、春三季均以室外为主,进行露地栽培。配料:按20平方米的种植面积计算,需用干稻草400公斤、石灰粉20公斤,此外还可适当添加辅助原料(如麦皮、米糠)等。二、原料处理。用3%石灰水浇泼在配料上,边浇水边上堆培养料,堆

食用菌栽培
双孢菇、鸡腿菇、姬松茸催蕾管理

双孢菇、鸡腿菇、姬松茸催蕾管理

鸡腿菇是一种高档食用菌新品种,具有根高的营养和药用价值。据有关食用菌研究专家分析,每100克鸡腿菇下品中含有粗蛋白25.4克,脂肪3.3克,无氮碳水化合物51.5克,纤维素7.3克,灰分12.5克,热效能值达到346千...

食用菌栽培
鸡腿菇仿野生栽培技术

鸡腿菇仿野生栽培技术

仿野生鸡腿菇的生长温度在10℃~24℃之间,春季3~6月、秋季9~11月出菇。若采用塑料大棚仿野生栽培,从当年10月到来年3月均可播种,从当年11月到来年的6月均能出菇,每年可生产2次。每个栽培周期可产菇5~6茬,...

食用菌栽培
新品种丰辉下营红牌土鸡上市 肉质Q弹鸡腿大,还是禽流感救星!

新品种丰辉下营红牌土鸡上市 肉质Q弹鸡腿大,还是禽流感救星!

肉质Q弹鸡腿大,还是禽流感救星!新品种丰辉下营红牌土鸡上,台湾农委会畜产试验所与台湾福基畜牧公司12日在记者会上宣布,合作育出生长一致性高的红羽土鸡新品种,命名为“丰辉下营红牌土鸡”。以九周龄体重整齐度来说,新品种公鸡提升40.8%,母鸡提升31.9%。甚至也改善一般土鸡产蛋性能低落、育成率不稳定问题。

综合资讯

蔬菜营养全剖析之蘑菇篇

每一种蔬菜都有它自己独特的营养,你清楚吗?它们含有哪种维生素?主要有什么功效?生了病,应该多吃什么蔬菜?这些,似乎应该是那些营养专家们关心的话题吧?但是在现在这个“亚健康”的社会,我们不得不去掌握一些营养学的知识,来支撑我们日益饱受“重负”的身体。口蘑简介:口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们

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