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黑龙江育出黑色马铃薯

生活中人们见到的马铃薯都是黄色或白色的,如今一种黑色马铃薯在黑龙江省牡丹江市培育成功。据介绍,这种马铃薯外皮为黑色,薯块为长圆形,切开后薯肉为深紫色。由于这种马铃薯的淀粉含量比普通马铃薯品种的淀粉含量高,口感较好。牡丹江市蔬菜所专家介绍说,这种马铃薯历经4年时间才培育成功,经过连年加代培育,至今育种面积已达5亩,今年秋天可望收

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