热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

虫草可以生吃吗

发布于2026-09-23 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 虫草是一种比较昂贵的珍惜植物，有不少人都把它当做起死回生的仙草来对待，甚至觉得高温会破坏营养，想着生吃虫草，那么虫草可以生吃吗？ 一、虫草可以生吃吗？ 虫草是可以生

虫草是一种比较昂贵的珍惜植物，有不少人都把它当做起死回生的仙草来对待，甚至觉得高温会破坏营养，想着生吃虫草，那么虫草可以生吃吗？

一、虫草可以生吃吗？

虫草是可以生吃的，但是最好不要生吃。因为虫草生长在泥土中，采挖的时候表面会有大量的寄生虫和虫卵，所以最好是清洗后炖服或煎服。

二、虫草怎么吃？

1.泡茶：虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

2.虫草水鸭汤：虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。

3.虫草花胶炖乳鸽：虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。

4.虫草乌鸡汤：草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚。乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。

5.虫草蒸鸡：虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。

6.煲粥：虫草10克、瘦猪肉50克、大米(小米)100克。猪肉切成细片，将虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用。

7.泡酒：虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳。

虫草的价格比较昂贵，吃法也很多，煲汤、泡酒、泡茶等都能让味道更佳鲜美，还有滋补的作用。

文章标签:

日本爱知县推出紫水晶、红宝石两款耐高温葡萄新品种 预计2031年上市 诺普信与美鸣农业蓝莓新品种权纠纷升级 双方互诉金额累计达数亿元 北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？ 覆盆子阳台种植技巧必须懂！ 覆盆子盆栽一般需要多大的花盆 蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？ 夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐 蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？ 什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？ 蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？ 蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多