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灵芝在中医药界具有非常高的社会地位,一直是属于神坛上的物种,但是随着灵芝孢子粉在现代医疗中的广泛应用,灵芝的种植也在不断的发展和壮大,灵芝已经不再是深山老林里独有的物种了。
如何种灵芝
1、灵芝对营养的要求
灵芝是一种腐生菌,对木质素、纤维素、半纤维素等具有较强的分解吸收能力。木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳、麦麸、米糠、玉米芯、稻草等都可作为栽培原料。
2、灵芝对温度的要求
灵芝是高温型真菌,菌丝生长温度范围15-40摄氏度,最适宜温度为22~25摄氏度,子实体发育温度22-30摄氏度,以25~28摄氏度为最为合适。
3、灵芝对湿度的要求:
菌丝生长阶段,要求空气相对湿度在60%至70%,子实体生长期间要求空气相对湿度为85%至90%。
4、灵芝对空气的要求
灵芝是好气性真菌,二氧化碳对子实体生长影响很大。当二氧化碳的浓度达到0.1%时,有促进菌柄伸长和抑制菌盖生长的作用;当达到0.1%~1%时,子实体虽能生长但形成分枝和鹿角状;超过1%,子实体发育极不正常。
5、灵芝对光照的要求
灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感。菌丝不喜欢光照,在无光黑暗的条件下生长速度最快,子实体的分化和生长需要有较强散射光,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌盖生长迅速,粗壮,菌盖比较厚。
6、灵芝对酸碱度的要求
灵芝喜欢在偏酸性环境中生长,要求pH值范围3~7,最适为4--6。
灵芝的栽培技术
1、选择适宜的栽培期:在江苏省泰州市,灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节,因此,要确保6月10日前全部开袋出芝,让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境,从而取得高产稳产。
2、培养料要新鲜干燥:栽培灵芝的培养料要特别新鲜、干燥。新鲜培养料的营养丰富,杂菌含量少,有利于菌丝的萌发,抑制杂菌的生长。
3、发菌期通风透气:灵芝是一种好气性真菌,在灵芝的培养过程中,一定要注意通风换气。在制作灵芝菌棒时,最好用塑料和棉塞封口。对于用塑料绳扎口的菌袋,待菌丝封面后,必须在菌袋两头扎微孔通气。
4、出芝期合理喷水:灵芝子实体生长期间,要求灵芝房的空气湿度为85%--95%.在环境温度适宜的条件下,湿度太低会使灵芝子实体瘦小,甚至僵化不发。子实体形成初期的水分管理以墙壁、床架、地面、空间喷水为主。当灵芝菌盖直径大于3cm后,要随着通风量的加大,增加喷水次数,每天3--4次,直接向灵芝喷洒即可。
5、宜采用仿野生栽培法:在相同的栽培条件下,墙式仿野生栽培比袋栽可增产20%--30%.因仿野生栽培时,土壤中含有灵芝生长所需的营养,且土壤的持水性好,能为灵芝的生长提供适宜的、持续稳定的水分条件。而且菌丝通过在土壤中延伸生长连成一体,可发挥其整体优势。
灵芝采收加工
用小刀从柄中部切下,不使切口破裂,摊晾干燥,或低温烘干。如采收孢子粉,则可在培养架子实体下放干净塑料布或光滑干净纸张,用板刷收集,孢子粉经过晾晒,干燥后入塑料袋保存,以供药用。
灵芝的主要产地
灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西。
产地:全国大部分地区有栽培,南方庐山最为出名。
灵芝产于欧洲、美洲、非洲、亚洲东部。我国普遍分布,但以长江以南为多,分布于长江以南高温多雨地带,具体省份为:安徽、江西、福建、广东、广西。
世界上灵芝科的种类主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带,少数分布于温带。地处北半球温带的欧洲仅有灵芝属的4种,而北美洲大约5种。我国地跨热带至寒温带,灵芝科种类多而分布广。
灵芝的分布十分广泛,这就证明,在大多数的地区都是非常适宜灵芝的生长的,只要能够掌握灵芝的正常生长的各个环节,就能顺利培育出灵芝菇菌来。所以在当前种植灵芝也是农村创业者可以考虑的一个行业。
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