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生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们喜爱。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
生菜的生长习性
生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90-100天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。土壤pH值以5.8-6.6为适宜。
生菜软腐病的原理及防治
生菜软腐病的症状:
此病常在生菜生长中后期或接球期开始发生,多从植株基部伤口处开始,病部初成侵润半透明状,以后扩大成不规则形、水渍状,充满浅灰褐色黏稠物,并释放出恶臭气味。随病情的发展,病害延基部向上快速扩展,使菜秋腐烂。有时,病菌也从外叶叶缘和叶球的顶部开始腐烂。
生菜软腐病的发病规律:
病菌主要在病株及土壤肥料中的病残体上越冬,或在其他蔬菜上继续危害过冬。通过浇水、施肥或昆虫传播,由植株的伤口和生理裂口侵入。病菌的生长温度为4-39℃,最适温度为25-30℃。田间水肥管理不当、害虫数量多或因农事操作等造成的伤口多发时发病严重。
生菜软腐病的防治方法:
1、农业防治:尽早藤茬,即使更翻整地,使前茬作物残体在植物前充分腐烂分解;重病地块采用高垄或高畦种植;施用充分腐热的农家肥;视期种植,使感病期避开高温和雨季;高温季节种植选用遮阳网或无纺布遮阳防雨;浇水后或降雨后注意随时排水,避免田间积水;发现病株及时清除。
2、药剂防止:发病初期用50%可杀得可湿性粉剂500倍液,或新植霉素、农用链霉素5000倍液防治,每7-10天喷1次,连贯2-3次。
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