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一、栽植抗裂果的品种
这是防治裂果的根本措施。发展石榴应优先考虑这一措施,石榴优良品种中河阴铜红灯石榴、河阴月亮白石榴、河阴红灯石榴、突尼斯软籽石榴、超大籽石榴都是抗裂果的,泰山红石榴也较抗裂果,惟品质不如以上品种。而临潼天红蛋、大红甜、粉红甜、豫石榴1号、豫石榴2号、豫石榴3号等都是不抗裂果的。原来已栽上易裂果品种的石榴园,可通过高接换头技术,改换成抗裂果品种。
二、选择地势高燥的地方发展石榴树
实践证明,地势高燥,则裂果轻;地势低洼积水,则裂果重。
三、多施有机肥料和完全肥料
这样的石榴树裂果极轻或不裂果,施用果树专用肥的石榴树裂果也轻,而偏施碳酸氢铵和尿素等氮素化肥的石榴树则裂果重。因此,石榴园施肥,应优先施用优质农家肥,如牛粪、羊粪、鸡粪、鸽粪、马粪、猪粪、秸秆粪及各种绿肥等。即使追施化学肥料,也最好选用果树专用复合肥或优质的氮、磷、钾三元素复合肥。尤其果实发育后期,万勿追施氮肥。
四、注意浇水和控水
在石榴果实发育前期,5~7月份,天气干旱时,要及时浇水,促进果实细胞分裂。而临近成熟前1个月左右,只要不是天气或土壤过于干旱,要尽量不浇水,即使过于干旱,也应浇小水。成熟前浇水是石榴裂果的重要原因,尤其前期干旱后期雨水多或浇水多裂果更严重。
五、树上喷钙
在石榴生长发育过程中,喷2~3次氯化钙,硝酸钙或其它有机钙肥,均有减轻裂果的作用,效果明显。但不能完全消除裂果。
六、果实套袋
套袋是防止裂果的较好办法。以套双层专用果袋(如日本小林氏苹果专用袋)效果最好,塑膜袋效果也较好。要在6月1日前套完,套袋前全树细致喷1次大生M-45杀菌剂800倍液混25%灭幼脲3号2000倍液,以消灭石榴果实病菌和桃蛀螟等病虫害。
七、避雨栽培
在果园上部搭避雨棚,但四周能进空气。这是防裂果的很好办法,尤其适合栽培经济效益特别高的珍贵品种。
八、适期采收和提早采收
石榴的成熟期,早的在8月中旬,晚的要到10月中旬。因此要根据各品种的成熟期适时采收。由于石榴籽粒的生长发育在落叶前一直不停止,每天都在长大,所以采收过晚,即使抗裂果的品种也会有裂果发生。对于不抗裂果的品种要适期早采,或提前采收。虽然提前采收会降低品质,这是迫不得已的办法,早采总比晚采好。
九、保持树势中庸健壮
实践证明,树势中庸健壮的石榴树裂果轻,而生长过旺的石榴树裂果重。要通过各种栽培措施如改良土壤、调控肥水、整形修剪等来实现。
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