热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

芫菜是香菜吗

发布于2025-10-30 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 有些人在日常生活中会用到一种叫芫菜的蔬菜，但是并不知道芫菜是不是真正的名字，那么 芫菜是香菜吗 ？ 一、芫菜基本介绍 芫菜学名芫荽，是伞形科、芫荽属的一年生或两年生草本

有些人在日常生活中会用到一种叫芫菜的蔬菜，但是并不知道芫菜是不是真正的名字，那么芫菜是香菜吗？

一、芫菜基本介绍

芫菜学名芫荽，是伞形科、芫荽属的一年生或两年生草本植物，也叫胡荽、香菜、香荽等，原产地为地中海沿岸、中亚地区，现在在中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东等地都有种植。

芫菜有强烈的的气味，根为纺锤形且有多数纤细的支根，芫荽能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。

二、芫菜是香菜吗？

芫菜是香菜，它的学名为芫荽，是一种伞形科草本植物，常用做凉拌菜佐料、提味蔬菜等。芫菜是部分地区人民对香菜的通俗叫法。

芫菜一般有大叶和小叶两个类型，大叶品种植株高、叶片大、缺刻少而浅、香味淡、产量较高；小叶品种植株较矮、叶片小、缺刻深、香味浓、耐寒、适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

三、芫菜主要的品种有哪些？

1、山东大叶香菜

原产于山东，是一种植株较直立、耐寒性强、耐热性弱的芫菜品种，它的株高一般为45厘米。

2、北京香菜

原产于北京市郊区地方，周年均可栽培，北京地区春季于3月至4月在露地撒播或条播，出苗后按株、行距10厘米见方定植，5月下旬收获。秋季8月播种，10月至11月收获。

3、原阳秋香菜

原产于原阳，植株较为高大。

4、白花香菜（青梗香菜）

原产于上海市郊，是一种晚熟、耐寒、喜肥的芫菜品种。

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？ 覆盆子阳台种植技巧必须懂！ 覆盆子盆栽一般需要多大的花盆 蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？ 夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐 蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？ 什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？ 蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？ 蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样 哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？ 蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多