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中药材种植主要包括地块选择、繁殖、田间管理、病虫害防治、采收这5个过程。不同中药材的繁殖方法会有所差别,比如有的中药材是利用种子播种繁殖,有的是利用茎块繁殖,但是后续管理技术是一样的。
1.选地
应选择土层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥能力强、富含腐殖质、排水条件好且具有一定灌概条件的壤土或沙壤土地块种植。
2.整地施肥
深耕改土,配方施肥,增施有机肥药材根入地较深,特别是根用药材,根入地深者可达50cm。为增强土壤保水保肥能力,扩大根的吸收范围和生长空间,促进药材的高产优质,选好地块后,应普遍进行大型深耕,打破犁底层,加深活土层,并做到深耕细整,整个耕层达到透、细、平、实;结合整地起高畦,使整个耕层深度不低于30cm,既加深了活土层,又利于排水,保证了中药材的稳药用植物的施肥应把握好以下几点原则:
①农家肥为主,配合施用化肥;
②基肥为主,适当施用追肥;
③综合施用氮、磷、钾配方施肥。基肥可结合深耕,施充分腐熟的圈肥或土杂肥4.5×10~6.0×10kg/hm2,过磷酸钙750kg/hm2,硫酸铵300kg/hm2。生长期追肥应针对药材生长期、药用部位发育状况进行。一般情况下,促茎叶生长宜多施氮肥,座果期注意供给氮素为主的综合营养;药用部位膨大期应在增施氮、磷肥的基础上,加大钾肥的用量。
3.繁育方法
(1)种子直播的药材
一是抓好足墒播种,这是保证一播全苗的关键。墒情不足地块做到补墒播种,保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮。
二是严格控制播种量,播种量过大,不仅浪费种子,还易产生老弱苗,后期长势减弱,影响产量。一般根据留株数的5-6倍安排播种量为宜。
(2)育苗移栽的药材
①抓好优质种苗的培育。通过采用选择适宜苗床、把握育苗时期、选用饱满成熟的种子或生长健壮的植株、足摘足肥播种或栽植等措施,培育健壮的种苗。生产中一般选用“秋育春裁法”。
②严格移栽时间。移栽时间的早晚对药材生产影响较大,过早易受冻害,过晚则因生长期缩短,影响产量,一般以4月上中旬开始移栽为宜。
③搞好种苗分级。分别栽植,以防止大苗欺小苗,造成生长不均衡,影响产量。
④3.2.4、严格控制移栽密度。苗子过稀,群体不足影响产量;苗子过密,后期易造成田间郁蔽,甚至发生倒伏,影响产量与品级。生产中,应根据药材的生长习性、种苗大小,把握适宜的移栽密度。
4.田间管理
(1)及时间苗定苗,留取壮苗,确保苗全苗匀苗壮从6月份开始,搞好中耕除草,减少养分的无谓消耗,减轻病虫害发生率。
(2)科学追肥,合理排灌
根据药材生长情况和土壤质量及时进行追肥和排灌。追肥时间:春季幼苗开始生长时进行第1次追肥,6~8月份药材生长旺盛期追施2~3次长肥,10月初追施磷、钾肥,促营养物质的转运,促进根的发育充实。进人汛期后,加强对排水设施的管理,及时排水防止内涝。对需越冬生长的药材,10月初结合施肥培土于根部,以利根茎的越冬。
(3)搞好病虫害防治
地下害虫可在种植前撒施“812”或敌百虫进行防治。地上害虫的防治应选用低毒低残留农药,减少药物残留,保证品质。病害多发于夏季高温多雨季节,注意及时排水防涝,降低湿度。发病初期用多菌灵、代森锰锌等及时防治。
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